/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_8ea8d8_1000015902-01.jpeg)
Les cookies aux cornflakes sont originaux, gourmands et complètement addictifs!! Sur le blog il y a déjà une recette de cookies aux corn flakes. Celle ci est différente et peut être adaptée à une version sans gluten comme ici. Recette SANS gluten Ingrédients...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_08cc76_1000015832-01-2.jpeg)
Ces biscuits ne sont pas sans gluten étant donné la présence de farine de seigle. Pour autant vous pouvez troquer cette farine contre une farine certifiée sans gluten. Recette SANS œufs & SANS laitages Ingrédients pour une douzaine de biscuits (selon...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240313%2Fob_b518b9_1000015771-01.jpeg)
J’aime beaucoup manger des petites galettes pour le soir. Elles sont parfaites accompagnées d’une salade ou même en y tartinant un yaourt aux herbes par exemple. Recette SANS gluten, sans lactose Recette pour environ 6 galettes type blinis: * 1 œuf *...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_9d65d9_1000016131-01.jpeg)
L’Aquafaba ? Quezako? c’est tout simplement le nom que l’on donne au jus de pois chiches qu’il y a dans les conserves. Il y réside des traces de phosphore, de fer, de folates & de vitamine B. Ça serait dommage de s’en passer, d’autant plus qu’elle est...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240309%2Fob_1be15a_1000016125-01.jpeg)
Ces biscuits sont addictifs. L’arrière goût acidulé du baobab est agréable avec une envie de replonger la main dans ces biscuits. D’ailleurs ils n’ont pas fait long feu !!! Concernant la poudre de baobab je ne me fournis que sur le site de Balenti , une...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240301%2Fob_32a994_1000015777-01.jpeg)
Ce cake est sans gluten mais vous pouvez remplacer les deux farines par de la farine de blé Recette SANS gluten Ingrédients pour un cake: * 100g de farine de riz * 50g de farine de pois chiche * 3 œufs * 125ml de lait de soja (ou de lait de vache) * 1...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240228%2Fob_1efd5c_1000015467-02.jpeg)
Il me restait un peu de mascarpone d’une précédente recette. Quelques recherches et ces petites crèmes après un repas lourd ont été les bienvenues! Ingrédients pour 3 petits gourmands ou 2 grands: * 125g de mascarpone * 1 citron vert bio lavé * 1 œuf...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231124%2Fob_03c5d4_1000012550-01-2.jpeg)
Voici un gâteau qui est très bon lors des tea Time !! Il contient normalement 150g de farine de blé mais je l’ai remplacé par de la farine de riz. Il s’agit d’une version sans gluten. J’ai mis le zeste d’un citron bio, mais vous pouvez le laisser nature...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231104%2Fob_4eca0d_1000011917-01.jpeg)
Au commencement de ce blog j'avais déjà réalisé un pain de legumes . D'ailleurs cela me fait penser qu'il va falloir que je la refasse car les photos du début étaient....comment dire....!!!!! La recette que je vous propose est évidemment différente. Recette...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231104%2Fob_ee366d_1000011860-01.jpeg)
Ces biscuits ont eu beaucoup de succès! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour une quinzaine de biscuits: * 90g d'huile de coco fondue * 90g d'amande en poudre * 90g de maïzena * 1 œuf * 60g de sucre * 2càs de noix de coco râpée...
Lire la suite