750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiches aux feuilles de blettes et tomates séchées

Quiches aux feuilles de blettes et tomates séchées

J’apprécie les côtes de bettes cuisinées simplement à la sauce tomate. Je ne jette jamais les feuilles de blettes et aujourd’hui je vous propose une quiche avec ces feuilles J’ai utilise une pâte sans gluten toute prête mais votre recette de pâte brisée...

Lire la suite

Cookies à la purée de noisette et au cacao

Cookies à la purée de noisette et au cacao

Ces cookies contiennent peu d’ingrédients et sont donc très faciles à réaliser ! J’ai utilisé de la farine de riz mais de la farine de blé classique est possible. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 9 cookies: * 80g de purée...

Lire la suite

Salade de radis noir sauce yaourt

Salade de radis noir sauce yaourt

Comme beaucoup d’entre vous j’aime varier les manières de consommer certains légumes. C’est le cas du radis noir. Habituée à le consommer mariné en petites rondelles en voici une version râpée. Ingrédients par bol: * 1/3 de radis noir * 1 yaourt nature...

Lire la suite

Energy balls aux figues, amandes, chia & beurre de cacahuètes

Energy balls aux figues, amandes, chia & beurre de cacahuètes

Il y a quelques jours je vous présentais des energy balls aux dattes. C’est ce qui est utilisé couramment dans la cuisine crue. pour autant les energy balls à base de figue séchée fonctionne très bien. Recette SANS gluten, SANS œuf & SANS laitage Ingrédients...

Lire la suite

Biscuits sarrasin & châtaigne

Biscuits sarrasin & châtaigne

L’automne arrive et je ne sais pas vous mais j’anime bien cette saison ! J’ai acheté récemment de la farine de châtaigne car je trouve que qu’elle s’accommode bien avec cette saison. Recette SANS gluten Ingrédients pour 40 petits biscuits: * 100g de farine...

Lire la suite

Quiche au chou kale & poivrons grillés

Quiche au chou kale  & poivrons grillés

J’ai ouvert récemment un grand bocal de poivrons grillés et il m’en restait suffisamment pour les intégrer dans cette quiche. J’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten mais vous pouvez utiliser votre recette de pâte brisée ou un rouleau de pâte feuilletée...

Lire la suite

Petites galettes de sarrasin

Petites galettes de sarrasin

C’est exactement la même recette que pour les véritables galettes de sarrasin (ou blé noir) mais présentées en petit format avec ma multi crêpes ! Naturellement sans gluten et vegan (l’ajout d’œuf est facultatif, la recette traditionnelle n’en contient...

Lire la suite

Biscuits banane & coco

Biscuits banane & coco

Il n’y a pas plus simplissime que ces biscuits qui ne contiennent que deux ingrédients !! 3 ingrédients si vous y rajouter comme moi des pépites de chocolat !! Ces biscuits sont également appréciés des enfants car faciles à manger. C’est une recette issue...

Lire la suite

Aubergine poêlée aux pois chiches & épices

Aubergine poêlée aux pois chiches & épices

Ayant ouvert une grosse boîte de pois chiches pour réaliser une mousse au chocolat vegan, il me restait encore pas mal de pois chiches malgré le fait d’en avoir consommé en salade composée. Il me restait également une petite aubergine. J’étais plus ou...

Lire la suite

Boulettes de poivron vert

Boulettes de poivron vert

Voici des petites boulettes de poivron vert qui sont bien savoureuses. Cette recette est adaptable aux personnes intolérantes au gluten avec une chapelure de maïs et des flocons d’avoine estampillés sans gluten Recette SANS gluten & SANS produits laitiers...

Lire la suite