Orangettes au chocolat

CHOCOLATISSIME

Par pupuce

Cette année j'ai décidé de faire moi même confire les ecorces d'oranges. Ce n'est que meilleur!!! Ingrédients: * 2 oranges non traitées * 30cl d'eau * 200g de sucre en poudre * chocolat dessert à faire fondre Préparation: 1) Pelez l'écorce des oranges...

Lire la suite

Mousse de betterave au parmesan

APERO

Par pupuce

Voici ce que j'ai présenté en apéro lors du réveillon de Noel. Ingrédients pour 6 personnes: * 1 betterave cuite * 1/2 citron bio * 15cl de crème lliquide * du parmesan râpé * sel et poivre Préparation: 1) Les tuiles de parmesan: Faites 6 petits tas de...

Lire la suite

Mendiants au chocolat

CHOCOLATISSIME

Par pupuce

Simples comme un jeu d'enfants c'est pourtant la première année que je fais des mendiants. Il vaut mieux tard que jamais! Ingrédients pour une vingtaine de mendiants: * 200g de chocolat * amandes entières * pistaches emondées * ecorces d'orange confites...

Lire la suite

Kit cookies

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

C'est sur le blog de Khala, ou plus précisement ICI que j'ai vu cette idée. Personnalisé et original, ce kit cookie parfairera vos manques d'inspiration pour les cadeaux de fin d'année! Ingrédients pour un pot d'une contenance d'1L: * 250g de farine blanche...

Lire la suite

Biscuits au chocolat

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Recette trouvée sur le blog de Mademoiselle Cuisine , ICI Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: * 70g de sucre * 125g de farine * 1 oeuf * 2càs de chocolat en poudre non sucré * 62g de beurre * 1 pincée de sel Préparation: 1) Préchauffez le four...

Lire la suite

Bagel au saumon fumé

PLAT UNIQUE

Par pupuce

Il y a quelques jours j'ai publié une recette de bagel au surimi. Aujourd'hui je vous en propose une différente, avec du saumon fumé. La prochaine fois, j'essayerai de faire moi même mon bagel. Ingrédients par personne: * 1 bagel regent's Park * 1/2 pot...

Lire la suite

Gâteau au chocolat express dans une tasse (micro onde)

CHOCOLATISSIME

Par pupuce

Un jour de déprime, une envie subite de gâteau au chocolat. Oui, mais je n'avais pas envie d'un gâteau entier, pour moi toute seule, sans congélateur... Et je suis tombée sur la recette d'Anne, de Papilles et pupilles et sa recette de gâteau au chocolat...

Lire la suite

Gâteau aux kiwis et à la mangue

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ingrédients: * 1 mangue * 4 kiwis * 100g de sucre de canne * 120g de farine * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 70g de beurre préalablement fondu * 2 bouchons de rhum * 5 feuilles de menthe Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Fouettez...

Lire la suite

Guacamole mexicain

APERO

Par pupuce

Ingrédients pour 6 personnes: * 2 avocats bien mûrs * 1/2 oignon blanc * de la coriandre fraiche (soyez généreux!) * 1 tomate * du sel * le jus d'un citron vert * du piment de cayenne si vous en possédez. Préparation: 1) Evidez les avocats et écrasez...

Lire la suite

Lapin aux pruneaux revisité pour l'apéro...

APERO

Par pupuce

Le lapin de france était l'un des partenaires du Salon des Blogs Culinaires qui a eu lieu les 19 et 20 novembre dernier à Soissons. Le lapin est l'une de mes viandes que je consomme le plus. A cette occasion, ils ont lancé un concours sur le thème de...

Lire la suite