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J’avais déjà acheté des protéines de soja texturé il y a quelques années mais je n’avais pas adhéré. Il faut avouer je ne les cuisinais peut être pas suffisamment pour les apprécier. Aujourd’hui je vous propose un steak de soja. Vous pouvez y rajouter...
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Ces cookies là sont addictifs !! Recette SANS gluten & SANS laitages Ingrédients pour 8 cookies : * 30g de farine de châtaigne * 30g de farine de sarrasin * 1 œuf * 20g de poudre d’amande * 20g de sucre de canne blond * 20g d’huile d’olive * 1 pincée...
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En début d’année j’avais fait cette pizza à base de polenta Aujourd’hui je vous propose des carrés de pizza à partager pour l’apéritif. Je me suis basée sur cette recette de carrés aux orties que je vous avais fait pour quantifier la base. Recette SANS...
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Il me restait beaucoup de lait d’amandes ouvert pour une recette et je n’étais pas inspirée pour un clafoutis ou autre riz au lait. C’est en flânant sur la blogosphère que je suis tombée sur c ette recette que j’ai donc réalisé en ajustant quelques peu...
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J’apprécie les côtes de bettes cuisinées simplement à la sauce tomate. Je ne jette jamais les feuilles de blettes et aujourd’hui je vous propose une quiche avec ces feuilles J’ai utilise une pâte sans gluten toute prête mais votre recette de pâte brisée...
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Ces cookies contiennent peu d’ingrédients et sont donc très faciles à réaliser ! J’ai utilisé de la farine de riz mais de la farine de blé classique est possible. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 9 cookies: * 80g de purée...
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Comme beaucoup d’entre vous j’aime varier les manières de consommer certains légumes. C’est le cas du radis noir. Habituée à le consommer mariné en petites rondelles en voici une version râpée. Ingrédients par bol: * 1/3 de radis noir * 1 yaourt nature...
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Il y a quelques jours je vous présentais des energy balls aux dattes. C’est ce qui est utilisé couramment dans la cuisine crue. pour autant les energy balls à base de figue séchée fonctionne très bien. Recette SANS gluten, SANS œuf & SANS laitage Ingrédients...
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