/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_73e35f_1000016588-01.jpeg)
Si vous avez des bananes bien mûres cette recette est parfaite ! Je me suis basée sur cette recette ICI de Quinoa & Basmati J’ai troqué la farine de riz par de la farine d’amarante et j’ai doublé les proportions pour en faire davantage. La farine d’amarante...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_8ea8d8_1000015902-01.jpeg)
Les cookies aux cornflakes sont originaux, gourmands et complètement addictifs!! Sur le blog il y a déjà une recette de cookies aux corn flakes. Celle ci est différente et peut être adaptée à une version sans gluten comme ici. Recette SANS gluten Ingrédients...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240319%2Fob_9d65d9_1000016131-01.jpeg)
L’Aquafaba ? Quezako? c’est tout simplement le nom que l’on donne au jus de pois chiches qu’il y a dans les conserves. Il y réside des traces de phosphore, de fer, de folates & de vitamine B. Ça serait dommage de s’en passer, d’autant plus qu’elle est...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20240309%2Fob_1be15a_1000016125-01.jpeg)
Ces biscuits sont addictifs. L’arrière goût acidulé du baobab est agréable avec une envie de replonger la main dans ces biscuits. D’ailleurs ils n’ont pas fait long feu !!! Concernant la poudre de baobab je ne me fournis que sur le site de Balenti , une...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231124%2Fob_03c5d4_1000012550-01-2.jpeg)
Voici un gâteau qui est très bon lors des tea Time !! Il contient normalement 150g de farine de blé mais je l’ai remplacé par de la farine de riz. Il s’agit d’une version sans gluten. J’ai mis le zeste d’un citron bio, mais vous pouvez le laisser nature...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231104%2Fob_ee366d_1000011860-01.jpeg)
Ces biscuits ont eu beaucoup de succès! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour une quinzaine de biscuits: * 90g d'huile de coco fondue * 90g d'amande en poudre * 90g de maïzena * 1 œuf * 60g de sucre * 2càs de noix de coco râpée...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231104%2Fob_e5897b_1000011327-01.jpeg)
J'ai déjà réalisé 2 carrot cake: L'un dit "normal" que vous pouvez retrouver ICI et l'autre en version sans gluten ET veagn ICI Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten et qui a fait l'unanimité. Malheureusement je n'ai pas de photo d'intérieur,...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231031%2Fob_29e7c1_1000011175-01.jpeg)
C’est la première fois que je cuisine des coings et la dernière fois que j’en ai mangé remonté à des années ! Je ne voulais pas les faire en compote. Je connaissais le potentiel du coing j’en ai donc fais une tarte Tatin. Ma première et j’ai adoré (autant...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20231021%2Fob_7d1ebb_1000009715-01.jpeg)
Aujourd’hui je vous partage une énième recette de banana bread mais on adore ça ! Une nouvelle version avec du granola qui apporte du croquant et de la gourmandise. Il ne paye pas de mine car j’ai décidé de le réaliser en version minis et pourtant ils...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20230916%2Fob_05f09e_1694275106959.jpeg)
C’est bientôt la fin de saison des quetsches il est encore temps d’en profiter avec cette tarte. Au moment où je l’ai faite je n’avais pas de poudre d’amandes pour mettre sur la base afin que les prunes ne dégorgent pas trop. J’ai mis directement de la...
Lire la suite