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Vous le savez désormais, je ne jette plus jamais le jus des pois chiches lorsque j’ouvre un bocal. On peut en faire tellement de choses c’est incroyable ! Aujourd’hui je vous propose des financiers qui sont moelleux et addictifs ô plus possible !!! Recette...
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Ces barres sont complètement addictives. Elles vont devenir mon goûter favori !!!! Le plus difficile c’est l’attente car elles se réalisent en 3 temps: -les barres en elles mêmes - le remps quenelle refroidissent - réaliser la couche chocolatée mais surtout...
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Je suis complètement fan des banana bread !! Il y a tellement de variantes possibles je ne m’en lasse pas!! Cette version est sans gluten et vegan. J’ai déjà réalisé cette base pour le banana bread aux noisettes et épices . Ici j’ai changé les farines...
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C’est encore la saison de la rhubarbe j’en profite pour tester plein de recettes différentes. Celle ci est sans gluten mais est adaptable avec de la farine de blé classique. Et également sans œufs, parfait pour des intolérants. Recette SANS gluten & SANS...
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J’ai réalisé ces petites tartelettes en dernière minute avec une pâte express simplissime. Pour le fond de tarte j’ai utilisé la purée de rhubarbe que j’ai récuperé du pétillant de rhubarbe à laquelle j’ai rajouté un peu de sucre. Vous pouvez mettre de...
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Aujourd’hui je vous propose un dessert basique mais qui rencontre toujours un franc succès: le gâteau au yaourt !!! Celui ci est dans une version sans gluten et avec un peu de rhubarbe. moelleux à souhait nous n’en avons fait qu’une bouchée !! Recette...
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Ces biscuits sont issus d’une improvisation totale. J’ai utilisé littéralement les « fonds de placard » comme on dit ! Et agréablement surprise!! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour une bonne vingtaine de biscuits:...
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Étant donné que c’est la saison de la rhubarbe il va y avoir plusieurs recettes qui vont se suivre avec. J’aime tellement ce fruit acidulé, je le consomme sous toutes les formes possible: compote, tarte, gâteau et là en clafoutis. Il a eu beaucoup de...
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C’est la pleine saison de la rhubarbe et j’en profite pleinement. La pâte est pauvre en gluten par la présence du petit épeautre mais elle est adaptable à tous: vous pouvez la réaliser sans gluten avec une autre farine ou faire votre pâte avec de la farine...
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Si vous avez des bananes bien mûres cette recette est parfaite ! Je me suis basée sur cette recette ICI de Quinoa & Basmati J’ai troqué la farine de riz par de la farine d’amarante et j’ai doublé les proportions pour en faire davantage. La farine d’amarante...
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