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J’aime beaucoup manger des petites galettes pour le soir. Elles sont parfaites accompagnées d’une salade ou même en y tartinant un yaourt aux herbes par exemple. Recette SANS gluten, sans lactose Recette pour environ 6 galettes type blinis: * 1 œuf *...
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Ces biscuits peuvent se consommer tels quels ou avec une tartinade dessus! Ingrédients pour une trentaine de biscuits: * 2 petits suisses * 60g de farine de riz * 60g de farine de seigle * 60g de beurre mou * 1 poignée de graines de lin * sel & poivre...
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Après 16 ans de blog il commence à y avoir pas mal de recettes de crackers. J'avais envie de changer. On connaît les cookies/ biscuits sucrés aux flocons d'avoine et pourquoi pas en version salée? Recette SANS gluten & SANS œufs Ingrédients: * 175g de...
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Ces sablés sont addictifs! Ils sont à base de farine de sarrasin donc convient parfaitement aux personnes sans gluten Recette SANS gluten Ingrédients pour une vingtaine de crackers: * 150g de farine de sarrasin * 60g de beurre * 1 oeuf * 1càc de piment...
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Pour cette recette je me suis basée sur ces bouchées que j’avais fais à la courgette/feta. N’ayant plus de farine mix pain de Schaer avec lesquels je les avais réalisé je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle base. Je teste ma tolérance au seigle...
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Ces petites bouchées vont vous plaire ! Parfaites à l’apéritif ou en entrée avec une salade verte, elles se mangent sans faim! Ici en version sans gluten mais vous pouvez remplacer les farines SG par de la farine de blé. Idem pour le lait, vous pouvez...
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Je m’amuse avec ma nouvelle poêle à blinis, ca m’avait tellement manqué !! Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à la patate douce gourmandes à la cancoillotte. Elles sont meilleures chaudes puisque l’on sent mieux la cancoillotte. Recette...
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Les fêtes approchent et je commence à tester des recettes qui seront sur la table le jour J, comme ces blinis. Ça ne sera pas le même accompagnement, mais ces blinis ont été validés !! J’ai mis du yaourt de soja mais si vous le pouvez/voulez, vous pouvez...
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Après une soirée galettes de blé noir il peut en rester!! En remanger le lendemain ne me pose aucun problème mais quand il en reste vraiment pas mal j’aime bien varier. J’avais déjà repéré ces chips il y a bien longtemps mais n’avais pas encore eu l’occasion...
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En début d’année j’avais fait cette pizza à base de polenta Aujourd’hui je vous propose des carrés de pizza à partager pour l’apéritif. Je me suis basée sur cette recette de carrés aux orties que je vous avais fait pour quantifier la base. Recette SANS...
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