Madeleines aux carottes & cumin

LES SALES: cakes - tartes - tourtes..

Par pupuce

Ingrédients pour 18 madeleines: * 80g de farine * 1càc de levure chimique * 2 oeufs * 3càs d'huile d'olive * 3càs de lait * 2 carottes moyennes * 2càc de cumin en poudre * 1 pincée de sel Préparation: 1) Râpez les carottes. Mélangez les au cumin en poudre....

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Frittata de légumes (en cocottes)

LEGUMES

Par pupuce

Ingrédients pour 2 minis cocottes: * 1/2 courgette * 1 carotte * 1/2 poivron rouge * 1 oignon moyen * 2 oeufs * un filet de crème liquide * 1 poignée de fromage râpé * piment en poudre * huile d'olive * sel, poivre * persil Préparation: 1) Epluchez et...

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Yaourts aux poires

ma YAOURTIERE

Par pupuce

Ingrédients pour 8 pots: * 800ml de lait entier * 1 yaourt nature * 4 poires mûres Préparation: 1) Epluchez et coupez les poires en dés. 2) Faites les cuire à la vapeur pendant une bonne vingtaine de minutes. Mixez et laissez totalement refroidir. 3)...

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Verrine gourmande

VERRINES

Par pupuce

Ingrédients par personne: La crème au chocolat: * 1càs de maizena * 125ml de lait * 5 carrés de chocolat dessert (35g) * 1 càs de sucre La compote de banane: * 3 bananes * 1 bouchon de sirop d'érable Le croquant: 1 crêpe gavotte Préparation: La crème...

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Pain aux noisettes

BOULANGE

Par pupuce

Ingrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 360g de farine dont 60g de farine de seigle * 1càc de levure de boulanger * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1 càc de lecithine de soja (pour rendre le pain moelleux et plus souple) * des noisettes décortiquées...

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