Wraps au jambon blanc et germes de brocolis

APERO

Par pupuce

J'aime beaucoup les graines germées que l'on peut acheter en boutique bio et faits maisons. J'ai testé les germes de brocolis, ils ont un petit gout subtil et sont fins (parfaits pour ces wraps!) -------------------------------------------------------------...

Lire la suite

Soupe de carottes & gingembre frais

POTAGES

Par pupuce

Depuis ma plus tendre enfance je suis une inconditionnelle des soupes et autres veloutés. J'étais cette enfant qui pouvait reprendre 3 fois de la soupe et ne rien manger d'autres. D'ailleurs parfois ca continue!! J'aime toutes les soupes et aime bien...

Lire la suite

Barres proteinées aux raisins secs

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de participer à une soirée presse pour découvrir les nouveaux packaging des produits biologiques de la marque leclerc "bio village" Cette marque de distributeur est née il y a de cela plus de 15 ans, en 2000 avec...

Lire la suite

Avocado toasts

APERO, ENTREES

Par pupuce

Rien de plus simple que ces petits toasts que vous pouvez servir en apero ou en entrée. Il vous suffit d'un avocat bien mûr, du pain ou des "cracottes" et le tour est joué!! Ingrédients pour 3 personnes: *1/2 avocat bien mûr * 1 echalote * mélange d'épices...

Lire la suite

Dip de betterave rouge et ses crackers aux graines

APERO

Par pupuce

Il y a des blogs où chaque recette publiée est une recette qui donne très envie, qu'il faut refaire. Le blog de Réjane FOOD FOR LOVE en fait partie. Et une fois que j'ai vu ses crackers salés aux graines j'ai tout de suite craqué!!! En plus j'avais tout...

Lire la suite

Quiche aux courgettes et dés de poulet

LES SALES: cakes - tartes - tourtes..

Par pupuce

Vous le savez j'aime beaucoup avoir des cakes et quiches salés de prêt dans le congelateur pour les retours du sport et/ou après des journées bien chargées. Toute simple, rapide à faire et qui s'accompagne parfaitement d'une petite salade verte et/ou...

Lire la suite

Gratins de pommes & noisettes

FRUITS & dérivés

Par pupuce

Cette recette est issue du livre "30 recettes bio d'automne" aux editions ESI J'ai juste diminué la quantité de sucre. ----------------------------------------------- Ingrédients pour 3 personnes: * 4 pommes golden * 20cl de lait de noisettes * 2 oeufs...

Lire la suite

Salade de pois chiches au cumin & coriandre

ENTREES, CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS

Par pupuce

J'avais besoin du jus de pois chiches pour réaliser ma dernière mousse au chocolat Avec les pois chiches j'ai fait cette petite salade bien savoureuse. -------------------------------------------------- Ingrédients pour 4 personnes: * 1 grosse boite de...

Lire la suite

Gâteau de quinoa, carottes & Sainte Maure de Touraine

LES SALES: cakes - tartes - tourtes.., CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS

Par pupuce

Dans mon dernier article, je vous parlais de ma journée passée autour du fromage AOP Sainte Maure de Touraine. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée avec ce fromage. Je me suis inspirée d'une recette issue du livre " 30 recettes bio d'automne...

Lire la suite

Et si on parlait du Sainte Maure AOP de Touraine?

blablatageet cuisine

Par pupuce

Fin octobre j'ai eu la chance de passer une journée en Touraine à la découverte du Sainte Maure de Touraine, fromage de chèvre AOP (vous avez ic i ma journée autour de l'AOP scelles sur cher). La journée débute par la visite de l'atelier des pailles qui...

Lire la suite