Pour terminer le voyage dans les îles Tonga, voici une recette simple, rapide & savoureuse. Ingrédients par personne: * 1 tende de bœuf * 125ml de lait de coco * 25g de cacahuètes * 1 pincée de gingembre moulu de 1000 et 1 épices * 1 pincée de curry Préparation:...
Lire la suiteLorsque je suis allée au salon vivre autrement, j'ai gouté à une gelée de romarin que j'ai adooooré. Ni une ni deux en voilà une!!! L'occasion de démarrer la quinzaine de la pomme, fruit vedette jusqu'au 12 avril, alors n'hésitez pas à déposez vos recettes...
Lire la suiteIngrédients pour 4 petites verrines ou 3 grandes: * 250g de champignons de paris frais * 1 échalote * 2 œufs * 2càc de maïzena * 1càs crème épaisse * féta * baies roses * 1 bouquet de ciboulette *sel & poivre Préparation: 1) Faites revenir l'échalote...
Lire la suiteC'est avec retard que je publie cette recette. (mais pour me faire pardonner une prochaine devrait suivre courant semaine prochaine!!! (je ne l'ai pas encore faite, et d'autant plus que celle ci était simple, mais qui me convient parfaitement en ces temps...
Lire la suitePour finir le pot de crème de calisson qui avait servi à la confection de mes yaourts, j'en ai réalisé des madeleines. Ingrédients pour 16 madeleines * 3 œufs * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 90g de beurre * 125g de crème de calisson...
Lire la suiteIngrédients pour 4 ramequins * 2 bananes * 20cl de lait concentré non sucré * 4càs de sucre Préparation: 1) Placez le lait concentré au frais pendant 30min. 2) Mixez les bananes avec le sucre. 3) Battez le lait concentré au batteur électrique jusqu'à...
Lire la suiteLA POMME!!!!! Vous avez été nombreux à voter, je vous en remercie. Les résultats étaient serrés, la pomme le remportant sur le pamplemousse & l'avocat. Les participations sont ouvertes à tous. La quinzaine de la pomme aura lieu du 30 mars au 12 avril....
Lire la suiteVous connaissez sans aucun doute LAVANDE sans qui ce jeu n'existerait pas. Le principe du jeu?? Votez parmi les fruits suivants pour le fruit qui vous inspire le plus. Une fois les résultats du vote, vous aurez 15 jours (30 mars-12 avril) pour réaliser...
Lire la suiteIngrédients pour 3 coupelles: * 1 bouquet de persil * 2 gousses d'ail * 50g de pignons de pin * 100g d'osso iraty (à défaut de parmesan) * 5càs d'huile d'olive Préparation: 1) Hachez grossièrement le persil dans un bol (sans les tiges) 2) Dans un robot,...
Lire la suiteVoici les récap' du concours pour la pana cotta salée 1) Pana cotta de foie gras et chutney d'abricots par le blog "Delice- eyes" Je remercie tous les participants, vous avez été nombreux pour mon 1er concours, j'en suis ravie, j'espère que le thème des...
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