Je ne sais pas vous mais pour ma part je pourrai boire du thé à longueur de journée. D'ailleurs c'est un peu ce que je fais, même si j'espace entre les repas car le thé empêche la fixation du fer quand il est consommer en même temps que les repas... Pour...
Lire la suiteVoici le cocktail que j'ai réalisé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Comme son nom l'indique il est composé de vodka et de pomme, sous forme de jus. Traître par son côté sucré il se consommera avec modération (comme tout alcool)! Ingrédients pour...
Lire la suiteInvitée à un apéritif, ce gaspacho est parfait pour se réhydrater tout en faisant le plein de vitamines grâce à la présence des légumes frais. Ingrédients pour 1L 250 ml: * 1 concombre * 6 belles tomates * 1 poivron rouge * 2 échalotes * 1 gousse d'ail...
Lire la suiteCela faisait bien longtemps que je ne vous ai pas présenté un smoothie. Pour ma part je les aime onctueux donc un peu épais. Vous pourrez adapter la quantité de lait selon vos goûts. Ingrédients par verre: * 1/2 banane * 1/4 d'avocat * 1/2 càc de graines...
Lire la suiteJ'aime beaucoup les jus de légumes mais aussi l'ortie, par ses bienfaits et son goût légèrement acidulé. Si vous ne connaissez pas encore les milles vertus de l'ortie, en voici quelques unes: * riche en protéines, elle contient 18 acides aminés (dont...
Lire la suitePour la soirée de la Saint Sylvestre j'ai réalisé ce cocktail à base de crémant pour l’apéritif. Il faut avouer, il se boit sans soif! Idéalement cette boisson se fait au dernier moment. Le crémant doit être bien froid avant de commencer la préparation....
Lire la suiteC'est mon premier planteur et il a eu du succès!!! Ingrédients pour un saladier rempli: * 75cl de rhum blanc * 1 L de jus ananas/passion * 1 L de jus de mangue * 150 ml de sirop de sucre de canne roux * 2 batons de cannelle * le jus et le zeste d'un citron...
Lire la suiteJ'apprécie les jus de légumes, riche en antioxydants et vitamines. Et les associations sont parfois étonnantes! J'aurai volontiers mis des graines d'anis si j'en avais eu! Ingrédients par verre: * 1/2 fenouil * 1 orange * 1 peu de gingembre frais Préparation:...
Lire la suiteDepuis que j'ai ressorti ma centrifugeuse je ne me lasse pas de faire des jus, qu'ils soient fruités pour le petit déjeuner ou à base de légumes comme ICI ou ICI pour les apéros. Aujourd'hui je vous propose un jus bien rafraîchissant et délicieux! Si...
Lire la suiteLe lait d'or peut être appelé communément "golden milk", " curcuma latte" ou encore "lait doré" est une boisson aux 1000 vertus! Il s'agit d'une recette utilisée par la médecine ayurvédique composée d'un lait végétal et de pâte de curcuma. Le curcuma...
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