750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

boissons

Eau de gingembre

Eau de gingembre

Cette eau de gingembre est parfaite pour stimuler les défenses immunitaires en cet hiver. Le gingembre est un puissant anti inflammatoire et anti oxydant. Il favorise la digestion & atténue les nausées (il sera votre allié en ces périodes festives qui...

Lire la suite

Thé chaï latte

Thé chaï latte

Je ne sais pas vous mais pour ma part je pourrai boire du thé à longueur de journée. D'ailleurs c'est un peu ce que je fais, même si j'espace entre les repas car le thé empêche la fixation du fer quand il est consommer en même temps que les repas... Pour...

Lire la suite

cocktail vodkapple

cocktail vodkapple

Voici le cocktail que j'ai réalisé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Comme son nom l'indique il est composé de vodka et de pomme, sous forme de jus. Traître par son côté sucré il se consommera avec modération (comme tout alcool)! Ingrédients pour...

Lire la suite

Gaspacho de légumes d'été

Gaspacho de légumes d'été

Invitée à un apéritif, ce gaspacho est parfait pour se réhydrater tout en faisant le plein de vitamines grâce à la présence des légumes frais. Ingrédients pour 1L 250 ml: * 1 concombre * 6 belles tomates * 1 poivron rouge * 2 échalotes * 1 gousse d'ail...

Lire la suite

Smoothie avocat, banane & epinards

Smoothie avocat, banane & epinards

Cela faisait bien longtemps que je ne vous ai pas présenté un smoothie. Pour ma part je les aime onctueux donc un peu épais. Vous pourrez adapter la quantité de lait selon vos goûts. Ingrédients par verre: * 1/2 banane * 1/4 d'avocat * 1/2 càc de graines...

Lire la suite

Jus remineralisant à l'ortie (carotte, pomme & spiruline)

Jus remineralisant à l'ortie (carotte, pomme & spiruline)

J'aime beaucoup les jus de légumes mais aussi l'ortie, par ses bienfaits et son goût légèrement acidulé. Si vous ne connaissez pas encore les milles vertus de l'ortie, en voici quelques unes: * riche en protéines, elle contient 18 acides aminés (dont...

Lire la suite

Soupe angevine (cocktail)

Soupe angevine (cocktail)

Pour la soirée de la Saint Sylvestre j'ai réalisé ce cocktail à base de crémant pour l’apéritif. Il faut avouer, il se boit sans soif! Idéalement cette boisson se fait au dernier moment. Le crémant doit être bien froid avant de commencer la préparation....

Lire la suite

Planteur

Planteur

C'est mon premier planteur et il a eu du succès!!! Ingrédients pour un saladier rempli: * 75cl de rhum blanc * 1 L de jus ananas/passion * 1 L de jus de mangue * 150 ml de sirop de sucre de canne roux * 2 batons de cannelle * le jus et le zeste d'un citron...

Lire la suite

Jus de fenouil & orange

Jus de fenouil & orange

J'apprécie les jus de légumes, riche en antioxydants et vitamines. Et les associations sont parfois étonnantes! J'aurai volontiers mis des graines d'anis si j'en avais eu! Ingrédients par verre: * 1/2 fenouil * 1 orange * 1 peu de gingembre frais Préparation:...

Lire la suite

Jus de concombre, celeri, pomme et gingembre!

Jus de concombre, celeri, pomme et gingembre!

Depuis que j'ai ressorti ma centrifugeuse je ne me lasse pas de faire des jus, qu'ils soient fruités pour le petit déjeuner ou à base de légumes comme ICI ou ICI pour les apéros. Aujourd'hui je vous propose un jus bien rafraîchissant et délicieux! Si...

Lire la suite