Quand j'ai vu la recette de la brioche parisienne de Nadia j'ai su que c'était celle là que je devais faire pour le petit déjeuner!!! Je n'ai pas fait de photos de l’intérieur, trop pressés de vouloir la goûter!!! La mienne est nature, sans sucre vanillé...
Lire la suiteJe consomme souvent des haricots rouges mais en salade composée, et le plus souvent associée au maïs pour compléter les protéines végétales (mélange légumineuses & céréales). Seulement je voulais varier, et me voilà avec une demi boite de chacun "sur...
Lire la suiteIl y a quelques années j'avais déjà realisé un caviar d'aubergine, simplissime. Aujourd'hui je vous le propose à la libanaise, avec du tahiné (purée de sésame que l'on retrouve notamment dans le houmous). Il est aussi appelé Moutabal (pronocez Mtabal)...
Lire la suiteJ'ai trouvé cette recette sur le blog " Du bio dans mon bento " Je n'ai pas mis d'extraits de vanille ni du sucre de coco. N'en ayant pas, j'ai utilisé du sucre roux. Seulement 3 ingrédients et quelques minutes devant soi pour obtenir ces biscuits gourmands....
Lire la suiteC'est la pleine saison de l'aubergine et j'en raffole!! Que ce soit intégré dans la ratatouille ou en caviar (une recette à venir prochainement) j'apprécie sa texture fondante à souhait et goûteuse. Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne:...
Lire la suiteJ'essaie de faire attention à mon alimentation alors ca m'arrive d'apporter des chips de pommes industrielles lorsque je suis invitée, ou quand je reçois, c'est meilleur que les chips de pommes de terre pour la santé. Meme si j'ai trouvé une marque pour...
Lire la suitePlus le temps passe, plus j'apprécie les sorbets, et de moins en moins les crèmes glacées (trop) sucrées (et grasses). J'ai recyclé des after eight* que je n'ai pas terminé et la crème a la menthe rend ce sorbet très bon! Ingrédients: * 225g d'after eight...
Lire la suiteL'été est aux pique-niques & autres repas en extérieur! Surtout le soir avec cette canicule qui nous plombe un peu. Pour en finir avec les couverts en plastique, pollueurs et faiseurs de déchets, mais aussi parce qu'avoir ses propres couverts dans une...
Lire la suiteC'est mon premier planteur et il a eu du succès!!! Ingrédients pour un saladier rempli: * 75cl de rhum blanc * 1 L de jus ananas/passion * 1 L de jus de mangue * 150 ml de sirop de sucre de canne roux * 2 batons de cannelle * le jus et le zeste d'un citron...
Lire la suiteJe me suis basée sur une recette que j'ai faite il y a quelques années, avec un cœur à la confiture de framboises. Cette fois ci j'y ai mis de vraies framboises et ai modifié un peu les quantités! Ingrédients pour une bonne vingtaine de mini muffins:...
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