Rillettes de thon sur son lit de pomme de terre

APERO

Par pupuce

J'avais déjà présenté des rillettes de thon ici. Cette fois ci je l'ai préparé différemment et présenté autrement qu'en verrine. Je vous donne les proportions que j'ai utilisées mais il me reste beaucoup de rillettes de thon Ingrédients pour 6 personnes:...

Lire la suite

Palets des dames

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

J'ai fait ces petits biscuits pour un repas encore copines. Simplissime à réaliser! Ingrédients pour une quinzaine de (gros) palets: * 60g de sucre en poudre * 60g de beurre mou * 1 oeuf * 75g de farine * 1 bouchon de rhum * 40g de raisins secs Préparation:...

Lire la suite

Yaourts au muesli

ma YAOURTIERE

Par pupuce

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais fait part d'une recette de yaourts. Celle ci est au muesli, un pur régal, je me demande encore pourquoi je n'ai pas essayé avant! Ingrédients pour 8 pots: * 8càs de muesli * 1 yaourt nature * 800ml de lait...

Lire la suite

Minis muffins aux saveurs des îles

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ingrédients pour une cinquantaine de minis muffins: * 150g de farine * 1 oeuf * 1/2 sachet de levure chimique * 125ml de lait * 3càs de sucre en poudre * 50g de beurre * 2 bananes * copeaux de chocolat * 4càs de noix de coco râpée * 1 bouchon de rhum...

Lire la suite

Oeufs cocotte aux poireaux, comté et noix

CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS

Par pupuce

Ingrédients par cocotte: * le blanc d'un poireau * 1/2 oignon * 2càs de crème fraiche * 2 oeufs * quelques noix * du comté râpé Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° th6). 2) Emincez l'oignon et coupez le blanc de poireau en lamelles. 3) Faites revenir...

Lire la suite

L'ardéchois (gateau à la crème de marrons)

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Début févier j'ai eu la chance de découvrir la rhumerie boulevard st Germain à Paris pour un "voyage aux pays du rhum". C'était à l'occasion de la sortie d'un livre '"Voyages aux pays du rhum" illustré par Titouan Lamazou). Plusieurs stands de rhums étaient...

Lire la suite

Cake à la vanille

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ingrédients: * 150g de farine * 3 oeufs * 12.5cl de lait * 8cl d'huile neutre * 1 sachet de levure chimique * 80g de sucre en poudre * 2 gousses de vanille * 1 sachet de sucre vanillé Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6). 2) Fendez les gousses...

Lire la suite