Je vous l’accorde la couleur de cette soupe n’est pas des plus glamours mais elle était excellente, savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : * 3 belles carottes * 500g de betterave cuite * 1 vert de poireau * 1 oignon * 1 feuille de laurier Préparation...
Lire la suiteAprès une petite pause bloguesque je vous souhaite mes meilleures vœux pour cette nouvelle année 2022, qu’elle soit tout aussi gourmande. Et je ne peux également que vous souhaiter la santé en ces temps nuageux. La première recette 2022 est un velouté...
Lire la suiteAgréablement onctueuse je n'ai pas eu besoin de rajouter de la crème pour transformer cette soupe en velouté! Le choux de Bruxelles est très doux et les enfants apprécieront cette façon de manger des choux de Bruxelles, souvent mis de côté. Ingrédients:...
Lire la suiteVous le savez je conserve les fanes des radis et des carottes. Le frigo était vide et j'avais besoin de me réchauffer. Quelques ingrédients et hop le tour est joué! Onctueuse et savoureuse cette soupe est une réelle réussite! Ingrédients pour 1 L: * 1/3...
Lire la suiteLes journées rallongent mais les soirées sont encore bien fraiches. Rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. Le minestrone est un souvenir d'enfance agréable, ma mère en faisait souvent. La soupe commence à se préparer plusieurs heures avant, en faisant...
Lire la suiteAyant ouvert 2 grandes boites de pois chiches pour réaliser la mousse au chocolat vegan et an ayant fais x repas avec j'ai décidé d'utiliser mes pois chiches restants autrement. L'avantage de cette soupe est qu'elle contient naturellement des protéines...
Lire la suiteJ'ai acheté un panier bio, et l’intérêt de ces paniers est de consommer des produits de saison. Étaient inclus beaucouuuuuup de navets, et en vrai je ne suis pas fan. 1 dans un soupe ok, éventuellement confit au miel dans un restaurant ok, mais là j'en...
Lire la suiteL'automne est là, et les légumes de saison aussi!! J'aime enormément les soupes et j'aime varier. D'ailleurs c'est bien l'avantage des soupes de pouvoir jouer en fonction de nos envies, de nos fonds de frigo et de la saison!! Ingrédients pour 4 personnes...
Lire la suiteDepuis ma plus tendre enfance je suis une inconditionnelle des soupes et autres veloutés. J'étais cette enfant qui pouvait reprendre 3 fois de la soupe et ne rien manger d'autres. D'ailleurs parfois ca continue!! J'aime toutes les soupes et aime bien...
Lire la suiteEncore une fois les photos étaient restées dans l'appareil photo, je m'excuse de ce retard dans la publication de mes recettes. Je suis impardonnable. Les journées devraient durer 48h si ca ne tenait qu'à moi!! Aujourd'hui je vous présente une petite...
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