Poivrons marinés

LEGUMES

Par pupuce

C'est avec justesse que je publie ma recette participant au concours " saveurs poivrons " organisé par 750g, puisque le jeu se termine aujourd'hui. Ingrédients pour 2 pots moyens: * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune * de l'huile d'olive...

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Cheesecake à l'orange confite et sa gelée de miel

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ingrédients pour 1 moule de 22cm: Pour la pâte: * 150g de biscuits (petits beurres) * 40g de beurre * 1càc de cannelle Pour l'appareil: * 100g de crème fraiche * 1 kilo de fromage blanc * 50g de dés d'orange confite * le zeste d'une orange * 2càs de sucre...

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Yaourts aux pistaches

ma YAOURTIERE

Par pupuce

Ingrédients pour 8 pots: * 800 ml de lait entier * 1 yaourt nature * 5 à 7 càs de sucre en poudre * 80 à 100g de pistaches non salées Préparation: 1) Emondez les pistaches et passez les au robot afin ed bien les hacher. 2) Mélangez à l'ensemble des ingrédients....

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Tomates farcies à la Soissonnaise

PLAT UNIQUE

Par pupuce

J'ai recu il y a quelques jours un précieux colis de Soissons: THE haricots de Soissons et leur crème de haricots de soissons aux noix (confectionnée par "les jardins de Marie") qui ressemblerait à de la crème de marron: miam!!! Le délai etant limité...

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Muffins aux groseilles pour une soirée spéciale

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Vendredi avait lieu une soirée dans la cave de 75cl pour fêter la sortie des 2 livres "Muffins" et "Apéro dinatoire" (collection 750g de plaisir aux éditions Solar). Encore merci à Damien et Jean Baptiste pour avoir organisé la soirée. C'est avec des...

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pain aux céréales

BOULANGE

Par pupuce

Ingrédients pour 1 pain de 500g: * 200ml d'eau * 100g de farine blanche * 260g de farine aux multi céréales (que l'on trouve dans les supermarchés) * 1càc de lecithine de soja * 1càc de levure sèche déshydratée * 1 doe de sel * 1 dose de sucre Préparation:...

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Clafoutis aux cerises

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Je viens de m'apercevoir dans mes notes que j'ai oublié de poster la recette du clafoutis aux cerises fait il y a de cela plusieurs semaines...oupss....ceci dit vous pouvez encore le réaliser ave des fruits surgelés! Ingrédients: * 600g de cerises dénoyautées...

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Lasagnes aux courgettes & aux tomates

PLAT UNIQUE

Par pupuce

Ingrédients pour 4 personnes: * une dizaine de tomates fraiches * 1 oignon * 2càs d'huile d'olive * 500g de courgettes * 1/2 paquet de feuilles de lasagnes précuites * sel, poivre * feuilles de basilic * parmesan Préparation: 1) Dans une grande casserole...

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Crème coco sous gelée de chocolat amer

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Ingrédients pour 2 personnes: La crème coco: * 250ml de lait * 2càs de maizena * 130ml de sirop de coco (achetée en grande surface) La gelée de chocolat amer: * 1càs de cacao amer non sucré en poudre * 1càs de sucre en poudre * 6càs de lait * 1/3 de càc...

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Hachis de coeur de volaille

VIANDES & VOLAILLES

Par pupuce

Ingrédients par personne: * 100g de coeur de volaille * 1 oignon * 1càc d'huile d'olive * 1 càc de concentré de tomates * 1 petite courgette * du riz * sel & poivre Préparation: 1) Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle. 2) Ajoutez les coeurs de...

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