Aujourd'hui je vous propose des petits cakes aux pommes inspirés du blog des gourmandises de Mamie Denise vue ICI Je les ai fais en version individuelle et plus allégés. N'hésitez pas à être généreux sur la dernière couche de pommes dessus. Pour ma part...
Lire la suiteLorsque j'ai réalisé ma pizz'omelette il me restait de la sauce blanche que je savais que j'utiliserais pour cette recette, mais que j'ai dû rallonger. Ingrédients pour 4 personnes: * 75g de fromage blanc 0% * 2càc de moutarde * 2 échalotes * 1 courgette...
Lire la suiteAu départ j'avais envie de refaire une omelette roulée et j'ai eu la flemme, j'ai eu envie de poser ma garniture dessus. Et puis l'omelette s'est terminée en pizza, en totale improvisation! Pas déçue du tout, cela fait une repas complet du midi si vous...
Lire la suiteCela faisait un petit moment que je souhaitais réaliser mes fromages frais maison. Je suis tombée sur l'article de Chef Nini et j'ai testé. Sa recette est simple, sans difficulté et le matériel utilisé est quotidien. Il vous faudra en plus du matériel...
Lire la suiteQuand je pense que cette tarte est une récupération et improvisation totale je n'en suis pas peu fière car elle était délicieuse! Avant de vous donner la recette il faut que vous connaissiez la petite histoire de la pâte à tarte!! J'ai voulu réaliser...
Lire la suiteJe voyais cette pâte à pizza à base de chou fleur sur les réseaux sociaux depuis un moment. Pourquoi essayer? * Idéal lorsque vous recevez des personnes sans gluten * Légère, elle est parfaite si vous faites attention à votre ligne * Elle permet de cacher...
Lire la suiteJ'apprécie les galettes de légumes accompagnées d'une salade le soir. Celles si sont simples et rapides à réaliser. Je n'y ai pas mis de fromage mais tout est possible! Ingrédients pour 6 petites galettes (à blinis) * 1 petite courgette * 1 carotte *...
Lire la suiteEn ce moment je suis en train de vider mes placards et mon congélateur pour tourner avec d'autres produits. J'ai décongelé les framboises! NI une ni deux un petit dessert! Au depart ce devait etre de minis charlottes puis n'ayant pas eu assez de purée...
Lire la suiteIngrédients pour 14 madeleines: * 80g de farine * 1càc de levure chimique * 2 oeufs * 70g d'épinards (poids cuit) * 3 càs de lait * 3 càs d'huile * 10g de parmesan râpé * de la coriandre fraiche ciselée * 10g de mélange de graines à la coriandre (celles...
Lire la suiteCela faisait bien longtemps que je voulais cuisiner le dahl de lentilles corail. Associé au chou kale c'est un délice. Ingrédients pour 4 personnes: * 200g cru de lentilles corail * 3 échalotes * 2 gousses d'ail * 1càs de cumin en poudre * 1càs de coriandre...
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