750 grammes
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muffins pomme & noix (sans gluten & vegan)

muffins pomme & noix (sans gluten & vegan)

Ces petits muffins accompagnent parfaitement le café ou le thé!! Recette SANS gluten, SANS produits laitiers et SANS œufs Ingrédients pour 6 muffins: * 50g de flocons d'avoine sans gluten * 50g de farine de riz * 1 banane bien mûre * 1/2 sachet de poudre...

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cake aux noisettes & orange (sans gluten & vegan)

cake aux noisettes & orange (sans gluten & vegan)

Ce cake aux belles couleurs orangées se mange sans faim! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients: * 200g de farine de pois chiches * 80g de sucre de canne blond * 50g de poudre de noisette * 120ml d'huile d'olive * le zeste...

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Biscuits coco (sans gluten)

Biscuits coco (sans gluten)

Ces biscuits ont été avalés rapidement! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour une quinzaine de biscuits: * 40 g de margarine * 1 œuf * 50g de sucre * 60g de farine de riz * 45g de coco râpée * 1càc de poudre à lever Préparation:...

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galettes de chou fleur au curry, coriandre & coco

galettes de chou fleur au curry, coriandre & coco

Ces galettes sont savoureuses à souhait! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 7 galettes (type blinis) * 250g de chou fleur cuit * 1 œuf * 2càs de flocons d'avoine sans gluten * 1càc de curry en poudre * 1càc de curcuma en poudre...

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moelleux chocolat & banane (sans gluten)

moelleux chocolat & banane (sans gluten)

Il n'y a pas à dire, l'ajout de bananes dans les desserts quand on est sans gluten c'est un atout pour rendre les textures moelleuses!! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients: * 160 g de chocolat dessert * 2 càs de lait de soja nature...

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Muffins mangue & coco (sans gluten)

Muffins mangue & coco (sans gluten)

Après le petit entremets à la mangue, je termine ma mangue trop mûre récupérée dans un panier anti gaspi avec ces muffins. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 6 muffins: * 90g de farine de riz * 30g de farine de châtaigne * 30g...

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crackers à la polenta

crackers à la polenta

Je me suis inspirée de ces crackers pour réaliser ceux qui vont suivre. Comme j'ai fais ces crackers pour accompagner la tartinade de haricots rouges aux épices j'ai troqué la farine de pois chiches contre de la maïzena et les herbes de Provence par des...

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Petit entremets à la mangue & coco (sans gluten & vegan)

Petit entremets à la mangue & coco (sans gluten & vegan)

J'ai récupéré un panier de fruits anti gaspi et il y avait une mangue bien mûre. En deux temps trois mouvements voici un petit entremets à base d'agar agar. Je me suis inspirée de cette recette pour les ingrédients solides de la base. J'ai modifié les...

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Muffins au chocolat (sans gluten)

Muffins au chocolat (sans gluten)

Une envie irrépressible de chocolat et me voilà quelques minutes après avec ces petits gâteaux chocolatés. Je n'en ai fais que 3 mais vous pouvez adapter les ingrédients pour en faire davantage. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients...

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Boulettes de pois chiches aux épices et sa sauce yaourt au tahin

Boulettes de pois chiches aux épices et sa sauce yaourt au tahin

Inspirées des falafels ces boulettes sont délicieuses!!! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 14 boulettes: les boulettes: * 230 g de pois chiches en boite (poids égoutté) * 1 càs de crème de soja fluide * 1 oeuf * 1 echalote...

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