J'apprécie les jus de légumes, riche en antioxydants et vitamines. Et les associations sont parfois étonnantes! J'aurai volontiers mis des graines d'anis si j'en avais eu! Ingrédients par verre: * 1/2 fenouil * 1 orange * 1 peu de gingembre frais Préparation:...
Lire la suiteJe cherchais une recette de gâteau aux pommes qui change et quand j'ai vu celle que proposait Emilie Sweetness sur son blog avec comme base sucrante le miel!! Je n'ai pas pu résister! J'ai fais quelques modifications: J'ai baissé la quantité de beurre...
Lire la suiteJe termine ma lancée avec mon chou vert reçu dans mon panier! Cette recette est réalisée avec des fonds de placard! un peu de poulet qu'il me restait, des pommes de terre en trop d'une précédente recette et voilà la tour est joué!! Aujourd'hui une belle...
Lire la suiteCette recette est facile à réaliser et est adaptable aux personnes intolérantes au gluten ou qui cherchent à réduire leur consommation de féculents. Il m'est difficile de dire pour combien de personnes ce plat est fait puisque je l'ai fait directement...
Lire la suiteLa rhubarbe est de saison et j'adore ça!! J'en ai réalisé une méga compote et en ai détourné un peu pour intégrer dans ce cake! Il est très moelleux dû à tous les ingrédients "humides" que comporte le cake. Je pense que l'on peut diminuer un peu la quantité...
Lire la suiteLa saison des asperges est si courte que je les apprécie davantage! A vrai dire je ne les cuisine pas beaucoup puisque j'aime les consommer tel quel en vinaigrette. Mais j'avais envie de changer et voici un plat facile à préparer et très bon! Ingrédients...
Lire la suiteIl faut peu de temps pour réaliser ces boulettes de maquereaux! Parfait pour faire manger du poisson aux enfants! Ingrédients pour un gourmand ou deux petits mangeurs: * 3 filets de maquereaux (environ 130g cuits) * une dizaine de fanes de carottes *...
Lire la suiteIl y a un peu plus d'un an j'ai decouvert la mousse au chocolat très légère dûe au jus de pois chiches. Ne voulant pas jeter cette eau de pois chiches sans en faire quelque chose, je me suis demandé si avec un autre ingrédient que le chocolat ca fonctionnerai...
Lire la suiteDans mon panier de légumes j'ai eu du chou vert lisse. Je pensais qu'il s'agissait plutôt d'un légumes automnal et ne pensais pas en avoir au mois de mai! Ingrédients pour 4 personnes (2 ballotins par personne): * 1 chou vert lisse * 70g de lentilles...
Lire la suiteDepuis que j'ai ressorti ma centrifugeuse je ne me lasse pas de faire des jus, qu'ils soient fruités pour le petit déjeuner ou à base de légumes comme ICI ou ICI pour les apéros. Aujourd'hui je vous propose un jus bien rafraîchissant et délicieux! Si...
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