Entremets chocolat & noisettes

AGAR-AGAR à la folie, CHOCOLATISSIME

Par pupuce

J'ai réalisé cet entremets pour un gouter au travail. Il est composé d'une génoise aux noisettes en base, d'un flan au chocolat, puis d'un glaçage au beurre chocolaté, recouvert de noisettes concassées. Ingrédients: - Pour la génoise: * 3 oeufs * 50g...

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Pesto d'ail des ours

LEGUMES

Il y a quelques semaines j'ai ramassé des feuilles d'ail des ours afin d'en réaliser du pesto. C'était une première et j'étais accompagnée de personnes averties; En effets les feuilles d'ail des ours peuvent se confondre avec celles du muguet, mais ces...

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Gâteau chocolat & coco

CHOCOLATISSIME

Ingrédients: * 80g de farine * 100ml de creme liquide * 75g de beurre * 200g de chocolat a dessert * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique + une pincée de bicarbonate de soude * 100g de coco râpée * 60g de sucre en poudre Préparation: 1) Prechauffez...

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