Guacamole mexicain

Ingrédients pour 6 personnes:

* 2 avocats bien mûrs

* 1/2 oignon blanc

* de la coriandre fraiche (soyez généreux!)

* 1 tomate

* du sel

* le jus d'un citron vert

* du piment de cayenne si vous en possédez.

Préparation:

1) Evidez les avocats et écrasez les à la fourchette.

2) Ajoutez le jus de citron, et salez.

3) Emincez finement la tomate et l'oignon blanc. Ajoutez le piment émincé également.

4) Ciselez finement la coriandre et ajoutez la au mélange.

5) Mélangez bien, ré assaisonnez si besoin.

Comments

[papillonmyosotis]

oh j'adore et il est superbe le tien.

[Clémence]

il était bien bon !!

[Bacchus]

J'aime beaucoup, bien délicieux. Bon WE

[cecile en balade]

à la maison on adore!
bises

[lou]

hum je suis fan de guacamole ça se mange sans faim! bonne soirée