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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 05:59

IMGP1219

 

Ingrédients:

* 1 mangue

* 4 kiwis

* 100g de sucre de canne

* 120g de farine

* 2 oeufs

* 1 sachet de levure chimique

* 70g de beurre préalablement fondu

* 2 bouchons de rhum

* 5 feuilles de menthe

 

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6)

 

2) Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

 

3) Epluchez les fruits. Coupez la mangue en dés et les kiwis en rondelles. Ajoutez les à la préparation précédente et mélangez.

 

4) Versez la farine et la levure tamisées.

 

5) Ajoutez le rhum et le beurre fondu, ainsi que les feuilles de menthe ciselées.Mélangez.

 

6) Beurrez un moule à versez la préparation dedans.

 

7) Saupoudrez de menthe séchée et enfournez pour 30min.

 

IMGP1229.JPG

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commentaires

Rihem 16/12/2011 11:58

original et exotique! merci et tres bonne journee

papillonmyosotis 13/12/2011 21:14

très original

karima 13/12/2011 15:31

il a l'air excellent ce gateau ! merci !

Christelle Voyage-Culinaire 13/12/2011 12:29

Gâteau exotiquement gourmand ^ - ^

LadyMilonguera 12/12/2011 19:26

Très beau ce gâteau !