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J'ai réalisé ce cake lors de la saison des courgettes. Pas de panique il peut très bien se réaliser avec des courgettes surgelées (mais les avoir suées dans une poele au préalable pour qu'elles rendent leur eau) Il s'agit d'un cake sans gluten mais tout...
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Ces petites bouchées sont reconfortantes en ce temps gris! Elles proviennent de l'instagram de Pascale Weeks. Je les ai fait dans une version sans gluten. N'ayant pas de purée d'amande j'ai utilisé du beurre de cacahuète. Recette SANS gluten & SANS lactose...
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Parce que cela fait vraiment longtemps que je n'ai pas partagé mes petites recettes de cosmétiques maison /zero déchet/ petites cousettes ou autres "do it yourself" et pourtant c'est quelque chose qui ne s'est jamais arrêté. La dernière "recette" date...
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Ces sablés sont addictifs! Ils sont à base de farine de sarrasin donc convient parfaitement aux personnes sans gluten Recette SANS gluten Ingrédients pour une vingtaine de crackers: * 150g de farine de sarrasin * 60g de beurre * 1 oeuf * 1càc de piment...
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C’est la première fois que je cuisine des coings et la dernière fois que j’en ai mangé remonté à des années ! Je ne voulais pas les faire en compote. Je connaissais le potentiel du coing j’en ai donc fais une tarte Tatin. Ma première et j’ai adoré (autant...
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Pour cette recette je me suis basée sur ces bouchées que j’avais fais à la courgette/feta. N’ayant plus de farine mix pain de Schaer avec lesquels je les avais réalisé je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle base. Je teste ma tolérance au seigle...
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Aujourd’hui je vous partage une énième recette de banana bread mais on adore ça ! Une nouvelle version avec du granola qui apporte du croquant et de la gourmandise. Il ne paye pas de mine car j’ai décidé de le réaliser en version minis et pourtant ils...
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Accompagnées d’une salade et d’une sauce au yaourt (au lait de coco c’est un délice !!) ces galettes composent une assiette complète et équilibrée. Étant sans gluten ces galettes sont donc faites à base d’un mix de farine mais elles peuvent très bien...
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Il est encore temps de réaliser un gâteau au chocolat et aux courgettes tant que c’est encore la saison! Vous trouverez sur le blog plusieurs recettes de gâteau au chocolat & aux courgettes ( ICI , LA ,et l LA ) Aujourd’hui je vous propose une recette...
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L’été joue les prolongations et la saison des courgettes n’est pas encore terminée. Rien de tel pour une petite entrée fraîche Recette SANS gluten Ingrédients pour deux: * 100g de Mascarpone * 1/3 fromage frais type petit Billy * quelques cuillères de...
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