Gâteau aux pommes & aux noisettes

Par pupuce

Recette SANS gluten & SANS lactose Ingrédients pour un moule de 18cm: ◾ 2 pommes idéalement bio ◾ 50g de farine de pois chiches ◾25g de farine de sarrasin Ou 75g de farine de blé ◾ 1 oeuf ◾ 20 noisettes ◾ 40g de sucre de canne blond ◾ 140g de boisson...

Crêpes au flocons d’avoine & graines de chia

Par pupuce

J’ai testé ces crêpes dont la recette m’a été donnée par une amie. Depuis je la fais régulièrement. Elles sont complètes, riches en protéines tout en ayant un index glycémique bas. Recette SANS gluten & SANS laitages Ingrédients pour 4 crêpes de 15cm...

Crackers de graines de lin

Par pupuce

Ces crackers ne nécessitent que 2 ingrédients : des graines de lin et de l’eau ! Une pointe de sel, une once d’huile d’olive et c’est terminé ! Recette SANS gluten Ingrédients : * 150g de graines de lin brun * 90g d’eau * 1 bouchon d’huile d’olive * sel...

Soda à l’orange maison

Par pupuce

Gâteau chocolat & avocat

Par pupuce

Oui oui, vous avez bien lu!!!! Il s’agit d’un gâteau au chocolat avec de l’avocat. Ce dernier remplace aisément le beurre et le gâteau est fondant et l’avocat ne se fait pas du tout sentir !! Recette SANS gluten & SANS laitages Ingrédients pour un moule...

Gaufres de carottes & ail des ours

Par pupuce

J’aime les gaufres salées. Cela change des quiches & autres cakes J’ai réalisé un écrasé de carottes et y ici mis quelques feuilles d’ail des ours que j’en ai ciselé. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS laitages Ingrédients pour 6 gaufres: * 200g d’écrasé...

Financiers vegan (au jus de pois chiche)

Par pupuce

Vous le savez désormais, je ne jette plus jamais le jus des pois chiches lorsque j’ouvre un bocal. On peut en faire tellement de choses c’est incroyable ! Aujourd’hui je vous propose des financiers qui sont moelleux et addictifs ô plus possible !!! Recette...

Ginger beer

Par pupuce

Frittata aux pommes de terre et oseille

Par pupuce

Comme je n’ai pas terminé la cuisson au four, les puristes parleront d’omelette bien que j’ai mélangé tous les ingrédients ensemble. Quel que soit son nom ce plat est délicieux ! Recette SANS gluten & SANS laitage Ingrédients pour 2 gourmands ou 4 petits:...

Barres façon sundy

Par pupuce

Ces barres sont complètement addictives. Elles vont devenir mon goûter favori !!!! Le plus difficile c’est l’attente car elles se réalisent en 3 temps: -les barres en elles mêmes - le remps quenelle refroidissent - réaliser la couche chocolatée mais surtout...