/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/image%2F1539745%2F20200316%2Fob_c56efd_crackerscitron1.jpg)
Ces biscuits déstructurés sont sans gluten et vegan. Je voulais que cela change des biscuits classiques j'ai donc étalé ma pâte en rectangle, et après cuisson je les ai cassés comme des crackers. Il y en avait le double de ce qu'il y a sur la photo. Recette...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200318%2Fob_0bc3cf_gaufrespatate.jpg)
Accompagnées d'une salade verte les gaufres salées font un repas complet, équilibré et qui ne demande pas trop de préparatifs!! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 6 gaufres: * 200g de chair de potiron écrasée (déjà...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200309%2Fob_d68f7c_nrjpistache1.jpg)
Entre les energy balls et moi il s'agit d'une véritable passion!! Gourmands, croquants, rapides et avec tellement de possibilité de saveurs qui en font que je ne m'en lasse pas!! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200327%2Fob_1e5319_saladeharengs.jpg)
Eté comme hiver je consomme de grandes salades et celle ci est rapide, simple et goûteuse! Ingrédients par personne: * 175g de pommes de terre (poids cru & épluché) * 1/2 pomme golden * 1/2 sachet de harengs fumés doux * 1/2 oignon rouge * 1 carotte râpée...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20191002%2Fob_cbc4e1_pancakesg.jpg)
Il y a quelques temps je vous proposais cette recette de pancakes de maÏs avec comme base de la semoule extra fine de maÏs. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont fait à partir de farine de maÏs. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200329%2Fob_ae9fab_quichepoireaux4.jpg)
Je me suis inspirée de la recette de la quiche aux champignons & au tofu soyeux que j'ai faite il y a quelques temps maintenant pour cette recette. J'ai fais quelques modifications sur la base de la pâte à tarte notamment. Recette SANS gluten, SANS œufs...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200318%2Fob_083956_gateaueleise1.jpg)
Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma nièce. Il ne comporte pas de gluten, pas d’œufs et pas de lait de vache. Cependant il est possible de modifier en remplaçant la farine de pois chiche par de la...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200318%2Fob_1b82e1_steak.jpg)
On peut consommer ces steak de lentilles tels quels ou intégrés dans un burger. J'ai fais ces steak à partir d'une boite de lentilles toute prête que j'avais en stock. Je me suis rendue compote trop tard que j'avais acheté une boite de lentilles cuisinées...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200412%2Fob_9cf86f_sacvrac.jpg)
Dans ma to do list des projets couture il en était des sacs à vrac. Même s'ils se prêtent davantage aux fruits et légumes ces sacs peuvent contenir tout type d'aliments un peu gros tels que les oléagineux, ou les pâtes. Le niveau pour réaliser ces sacs...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20200412%2Fob_bbd070_bananabread2.jpg)
Des bananes trop mûres, quelques noisettes, un peu de patience pour une gourmandise assurée! Il est sans gluten et vegan mais adaptable en remplaçant la farine de riz par du blé et les œufs de chia par des œufs. Pour la compote j'ai mis de la compote...
Lire la suite