750 grammes
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Cake au chocolat blanc & noisettes

Cake au chocolat blanc & noisettes

Ingrédients * 2 oeufs * 1 yaourt * 150g de farine * 100g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * 10cl d'huile neutre (colza ou tournesol) * 1 tablette chocolat blanc & noisettes Préparation: 1) Dans un saladier, fouettez les oeufs & le sucre...

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Crème à la violette

Crème à la violette

Ingrédients pour 2 personnes: * 250ml de lait * 2càs de maizena * 1 peu d'eau * 100ml de sirop de violette Préparation: 1) Diluez la maizena dans un peu d'eau. 2) Faites chauffer la maizena avec le lait & le sirop de violette, sur feu doux. 3) Remuez...

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Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

Ingrédients pour 6: * 600g de champignons de paris entiers * 2 oignons * le jus d'1 citron * 20cl de vin blanc sec * 20cl d'eau * 10cl d'huile d'olive * 2càs de concentré de tomates * 1càs de persil ciselé * sel & poivre * 2 feuilles de laurier Préparation:...

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Pain aux graines de courge

Pain aux graines de courge

Ingrédients pour 1 pain de 500g: * 200ml d'eau * 180g de farine blanche * 180g de farine semi complète * 1càc de levure sèche * 1 càc de lecithine de soja * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1 ramequin de graines de courges Préparation: 1) Dans la cuve...

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Cheesecake aux abricots (et pique nique parisien)

Cheesecake aux abricots (et pique nique parisien)

Dimanche avait lieu en plein Paris un pique nique entre blogueurs. Malgré le temps mitigé nous n'avons pas eu de pluies!! Tout le monde avait apporté de quoi partager avec les uns et les autres. Comme si nous n'avions pas mangé depuis des mois! Une fois...

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Taboulé

Taboulé

Pour le pique nique que Dorian organise (qui a lieu tout à l'heure), voici un méga taboulé que j'ai préparé. Ingrédients pour un grand saladier: * 5 verres à moutardes de semoule de blé * 5 verres à moutarde d'eau bouillante * 1 poivron rouge * 1 poivron...

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Yaourts à la menthe fraiche

Yaourts à la menthe fraiche

Ingrédients pour 8 pots: * 800ml de lait entier * 1 yaourt nature * 2càs de sucre * 1 bonne poignée de feuilles de menthe fraiches. Préparation: 1) Dans une casserole faites infuser une bonne dizaine de minutes les feuilles de menthe & le lait. 2)Filtrez...

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Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic

Je suis dans ma période "fraises" (non, non, je ne suis pas enceinte!!!) J'ai fait cette recette il y a quelques temps déjà, n'ayant pas eu le temps de la publier. Ingrédients par personnes: * 100g de fraises * le jus d'un demi citron * 1càc de sucre...

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Poulet à l'alsacienne

Poulet à l'alsacienne

Ingrédients pour 2 personnes: * 2 cuisses de poulet * 1 petite boite de champignons de paris * 1 verre de vin blanc * 2 échalotes * 2 oignons * 1càs de farine * 10cl de crème fraiche * 1càs d'huile d'olives * du beurre * sel & poivre Préparation: 1) Dans...

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Mud cake au chocolat

Mud cake au chocolat

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 28 ans de mon frère, dimanche dernier. Ingrédients pour un moule de 22cm de diamètre: * 250g de beurre * 120g de sucre roux * 3 oeufs * 300g de farine tamisée * 1/2 càc de levure chimique * 80g de cacao en poudre...

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