Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait ces petites crèmes que j'apprécie tant, qui sont rapides et gourmandes à la fois! Ingrédients pour 2 personnes: * 250ml de lait entier * 2càs de maizena * 50g de chocolat dessert * 1càs de sucre en poudre...
Lire la suiteJe ne crierai pas victoire trop rapidement mais ca y est je crois que la connexion est belle et bien revenue! Enfin, je vais pouvoir publier les recettes réalisées! Et je commence par les choux à la crème pâtissière. Quand Nicolas m'a demandé si je voulais...
Lire la suiteBonjour, Veuillez m'excuser pour ce peu de présence. Ce n'est pas faute de cuisiner, plein de recettes arriveront très vite. Seulement le problème Internet n'est pas encore resolu. Étant donne que la box est neuve ce n'est pas un problème inhérent a celle...
Lire la suiteDès que j'ai vu la recette de ce moelleux au chocolat chez Silvia je savais que je la ferai très rapidement!! C'est chose faite!!! Pour plusieurs raisons, j'ai utilisé un moule à charnière d'environ 30cm (je ne suis pas une pro du démoulage et pour transporter...
Lire la suiteRien de tel qu'un bon petit velouté pour se réchauffer en ce debut d'automne. Ingrédients pour 3 à 4 bols: * 750ml d'eau * 1/2 cube de bouillon de volaille * 350g d'épinards frais * 1 oignon * 2 petites pommes de terre * de la crème fraiche * sel et poivre...
Lire la suiteENFIN Internet est reviendue!!! Un probleme (le même que précédemment) de livebox obsolète et tout est réglé, enfin je l'espèèèèèère!:):) Même si j'ai peu cuisiné pendant cette absence (je me suis inscrite à plusieurs activités notamment) , je serai plus...
Lire la suiteJe participe au concours sur l'ail (www.ail-de-caractere.fr) vu chez Clémence Ingrédients pour 20 bouchées: * 150g de farine * 1 oeuf * 125ml de lait * 1/2 sachet de levure chimique * 1cas d'huile d'olive * 6 gousses d'ail * du persil * sel et poivre...
Lire la suiteSi vous avez peu de temps devant vous et une envie irréprésible d'une petite douceur, j'ai ce qu'il vous faut!! Ingrédients par verrine: * du lemon curd (pour le faire vous même la recette est ici) * 2 petits beurres au chocolat * quelques copeaux de...
Lire la suiteJe vous ai déjà parlé du colis de Regent's Park. Y était intégré du lemon curd,cette délicieusecrème au citron que l'on peut aisément tartiner sur le pain ou incorporer aux gâteaux. J'ai donc fait un gâteau au citron en y ajoutant du lemon curd. Ingrédients...
Lire la suiteIngrédients: * 160g de farine * 1 oeuf * 125ml de lait * 10cl d'huile neutre * 200g de nougats * 1/2 sachet de levure chimique * 90g de sucre en poudre Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6). 2) Tamisez la farine et la levure et versez les dans...
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