Voici une recette qui vient du blog de Nadia ! Un délice! A faire et à refaire!!! Il vous faut très peu d'ingrédients et de temps devant vous! Ingrédients: * un camembert de Normandie * des noix de pécan * de l'huile d'olive * du miel * du thym (ici j'ai...
Lire la suiteIl me restait du jambon et de l'emmental de mes sandwich cercueil réalisés pour Halloween. J'en ai réalisé des petits cakes bien gouteux. J'apprécie les cakes salés qui sont idéals après une journée bien remplie. J'ai l'habitude de les faire avec du comté...
Lire la suiteJ'ai acheté ces choux de Bruxelles au marché. Je ne les apprécie réellement que depuis peu et avec cette petite sauce, ils passent "crème" (sans faire de jeux de mots!!) Ingrédients pour 2 personnes: * 500 g de choux de Bruxelles * 2 échalotes * 150 ml...
Lire la suiteJe qualifierai ce fondant d'extraordinaire, un des meilleurs mangés dernièrement dans la catégorie allégée!! Il y a un ingrédients mystère qui fait qu'il reste fondant sans beurre. Je pourrai même dire qu'il fait également office de "farine" car dans...
Lire la suiteC'est la première année où je concocte quelque chose pour Halloween puisque j'ai pu participer à une soirée vendredi dernier. Halloween arrivant à grands pas, le 31 octobre, je vous montre ce que j'ai préparé. Il y avait aussi les minis muffins au potiron,...
Lire la suiteC'est la saison des courges alors on en profite!! Aujourd'hui je vous propose des minis muffins que j'ai réalisé lors d'un buffet spécial Halloween qui aura lieu ce soir. Ingrédients pour 40 minis muffins: * 150 g de farine * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure...
Lire la suiteIl y a 2 ans j'avais réalisé les crackers de Réjane dont la recette est ICI, je n'y avais d'ailleurs pas mis la recette sur le blog puisque je n'avais rien changé du tout, la recette était parfaite!! Celle de Réjane était sans gluten, donc appropriée...
Lire la suiteLe 13 octobre dernier j'ai couru mon 2ème marathon. Les 3 jours précédant la course il est conseillé de faire une petite charge glucidique: de consommer davantage de glucides et de faire des en-cas. IL y a un an et demi, lors de mon premier marathon,...
Lire la suiteEn ce 13 octobre je suis sur mon 2 ème marathon! L'apport en glucides les 3 jours précédant est un peu augmenté et je me suis donc préparé ce petit gratin! Ingrédients pour 2 personnes: * 75 g de crozets de sarrasin poids cru *1 à 2 tranches de jambon...
Lire la suiteCes petites galettes sont idéales le soir accompagnées d'une petite salade verte ou en veggie burger! Ingrédients pour 3 belles galettes: * 50 g de flocons d'avoine * 2 échalotes * 1 poignée de haricots verts (30g) *50g de crème d'avoine (ou de la crème...
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