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Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié de gateaux au chocolat! Ingrédients: * 3 œufs * 100g de sucre en poudre * 125g de poudre d'amandes * 130g de chocolat dessert * 130g de beurre * 50g de farine * 1 pincée de bicarbonate de soude Préparation:...
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Ingrédients pour 25 bouchées: * 1 vert de poireau * 4 tranches de saumon fumé * 2 oeufs * 100g de farine * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude * 75ml de lait d'avoine * 2càs d'huile d'olive * poivre Préparation: 1) Préchauffez...
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J'ai eu dans un panier de fruits et légumes des kumquats. J'avoue que ce petit fruit acidulé est une recouverte pour moi. L'ayant goûté tel quel nature, je n'ai pas vraiment adhéré et j'ai décidé de les cuisiner en confiture. Ingrédients pour un petit...
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Il vous reste du pain un peu rassis et du lait? Allez hop c'est parti pour une opération anti gaspi gourmande!! Ingrédients: * 215g de pain rassis * 850ml de lait * 75g de miel * 50g d'abricots secs * 50g de noix de pécan * 3 œufs Préparation: 1) Préchauffez...
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J'aime avoir des petits cakes tout prêts pour quand je rentre de l'entrainement à 22h ou pour les soirs au travail. Ingrédients pour 6-7 cakes individuels: * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 125ml de lait (ici de soja) * 2càs d'huile d'olive...
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Il y a bien longtemps que je ne fais plus de résolutions, mais depuis quelques semaines je revois ma consommation, essayer de consommer moins et mieux et surtout d'éviter le gaspillage alimentaire et déchets inutiles. J'ai découvert les lingettes démaquillantes...
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Cherchant une recette de biscuits apero, je n'ai pas résisté quand je suis tombée sur ces biscuits de Nad! L'odeur à la cuisson et à la sortie du four....comment vous dire????!!!!! Vous avez envie de tous les manger, là, maintenant!!!! Ces biscuits vont...
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Cela faisait très longtemps que je n'avais pas manipulé l'agar agar, cette petite algue d'origine japonaise et son effet gélifiant! Me restant un blanc d’œuf sur les bras suite aux biscuits salés, je me suis improvisée un petit dessert rapide et frais!...
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J'aime beaucoup le tofu soyeux, il permet d'alléger les recettes en remplacement de la crème et/ou des œufs. Dans cette recette on diminue de moitié les œufs par la présence de tofu soyeux et cette terrine a tout pour plaire. J'ai eu un souci de démoulage:...
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Ingrédients: * 1 rouleau de pâte brisée industrielle ou maison * 1 pot de ricotta de 250g * 1 citron bio (zestes + jus) * 3 oeufs * 85g de sucre en poudre * 1 une pincée de bicarbonate de soude Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Déposez...
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