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Je pourrai manger des œufs matin, midi et soir!! Je les consomme surtout à la coque, ou poché. Parfois sur le plat mais rarement en omelette, probablement parce que le jaune n'est plus coulant!!! Ce soir j'avais envie d’œuf cocotte avec le jaune bien...
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Ayant l'habitude de cuisiner la patate douce en soupe ou en purée je voulais varier, et les frites de patate douce faisaient parties de ma "to do list" des recettes à tester! Très simples et savoureuses elles sont délicieuses! Croquantes à l’extérieur...
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Hier était officiellement la chandeleur, journée des crêpes!! J'aime bien les crêpes sucrées, mais je crois que je les préfère salées, celles que l'on peut garnir selon notre envie, encore plus que les sucrées! N'ayant pas de vraies crêpières j'ai fait...
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Depuis un moment je voulais tester les laits végétaux maison! Déjà pour une raison économique mais aussi pour n'avoir que des produits bruts, sans ajout de quelconque additifs et/ou conservateurs. Vu le prix onéreux des oléagineux, j'avoue que j'ai préféré...
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Au début du mois j'ai utilisé un jaune d’œuf pour dorer ma brioche des rois. Que faire de ce blanc d’œuf qu'il me restait? N'étant pas fan de meringue et n'ayant pas de noix de coco à disposition pour d'éventuelles rochers coco et après avis ce sont des...
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J'apprécie de temps en temps faire des journées light, ou plus communément appelées detox. J'en fais environ une à 2 fois par mois sur quelques repas, en règle général pas plus de 24h. Ca permet de remettre l'organisme sur de bonnes bases après des repas...
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Ayant ouvert 2 grandes boites de pois chiches pour réaliser la mousse au chocolat vegan et an ayant fais x repas avec j'ai décidé d'utiliser mes pois chiches restants autrement. L'avantage de cette soupe est qu'elle contient naturellement des protéines...
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De temps en temps j'aime bien faire mes propres yaourts, pour varier les goûts, mais aussi par economies. A savoir que pour 8 pots il faut seulement 1 yaourt et 1 L de lait alors pourquoi s'en priver? Depuis un moment je mange mon yaourt au petit dejeuner...
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Il y a quelques semaines je me suis aperçue que je n'avais plus de déodorant. Soucieuse de consommer autrement sans me ruiner, je me suis intéressée à l'élaboration de mon propre déodorant. Il est 100% naturel, sans aucun produit douteux. Il sent bon...
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Il me restait un peu de lait de coco que j'avais utilisé pour le riz au curcuma alors comme je recevais des invités sans gluten, sans lait & sans oeuf ni une ni deux me voilà prête à réaliser des pots de riz au lait avec le lait de coco! Ingrédients pour...
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