Bouchées fraicheurs au concombre et guacamole à notre façon

Par pupuce

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de participer à un atelier autour des vins aromatisées "arômes & vin", d'ailleurs reconnus saveur de l'année 2012. La première partie était ludique puisque nous avions 9 vins à déguster à l'aveugle: essayer de reconnaitre...

Citronnade à la menthe

Par pupuce

Il fait chaud, très chaud depuis quelques jours...Rien de tel qu'une boisson rafraichissante pour se désaltérer. Il s'agit de la citronnade!! Ingrédients pour 1.5 L: * 1.5 L d'eau plate * 6 citrons bio non traités * 50g de sucre roux * de la menthe fraiche...

Mon premier pull à torsades

Par pupuce

J'avais déjà réalisé des torsades, lors d'un KAL (Knit Along: un projet commun que plusieurs personnes tricotent en même temps) concernant des coussins. J'avais beaucoup apprécié les tricoter, c'était simple, en tricotant tout droit. J'avais été fière...

Entremets chocolat & noisettes

Par pupuce

J'ai réalisé cet entremets pour un gouter au travail. Il est composé d'une génoise aux noisettes en base, d'un flan au chocolat, puis d'un glaçage au beurre chocolaté, recouvert de noisettes concassées. Ingrédients: - Pour la génoise: * 3 oeufs * 50g...

Pesto d'ail des ours

Il y a quelques semaines j'ai ramassé des feuilles d'ail des ours afin d'en réaliser du pesto. C'était une première et j'étais accompagnée de personnes averties; En effets les feuilles d'ail des ours peuvent se confondre avec celles du muguet, mais ces...

Gâteau chocolat & coco

Ingrédients: * 80g de farine * 100ml de creme liquide * 75g de beurre * 200g de chocolat a dessert * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique + une pincée de bicarbonate de soude * 100g de coco râpée * 60g de sucre en poudre Préparation: 1) Prechauffez...

Burger aux saveurs méditerranéennes

Il y a quelques jours j'ai pu participer à une battle autour du thème "pic nic in the city" avec des produits de la gamme franprix Nous étions 4 equipes avec 4 paniers differents. Je faisais partie de l'equipe de Nadia, avec comme co equipieresClemence,...

Courgettes farcies aux petits légumes & son saumon parfumé

Par pupuce

Je vous ai parlé dans mon dernier article du salon du blog culinaire qui a eu lieu à Paris le 11 avril dernier et du partenariat avec les huiles Puget. Aujourd'hui je vais vous parler de lidl et de ses légumes printaniers. Nous avons le défi de réaliser...

Cake au citron & à l'huile d'olive

Par pupuce

Lors de la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire à Paris le 11 avril 2015 organisé par 750g, il y avait des partenaires dont les huiles Puget. Etant ressortie du salon avec un bon cabas chargé de diverses huiles, j'ai commencé à cuisiner avec et notamment...

Gateau au chocolat

Ingrédients: * 200g de chocolat * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 50g de farine * 100g de beurre *75g de sucre Préparation: 1) préchauffez le four a 180° 2) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. 3) Pendant ce temps là fouettez...