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Ingrédients: * 1 mangue * 4 kiwis * 100g de sucre de canne * 120g de farine * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 70g de beurre préalablement fondu * 2 bouchons de rhum * 5 feuilles de menthe Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Fouettez...
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Ingrédients pour 6 personnes: * 2 avocats bien mûrs * 1/2 oignon blanc * de la coriandre fraiche (soyez généreux!) * 1 tomate * du sel * le jus d'un citron vert * du piment de cayenne si vous en possédez. Préparation: 1) Evidez les avocats et écrasez...
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Le lapin de france était l'un des partenaires du Salon des Blogs Culinaires qui a eu lieu les 19 et 20 novembre dernier à Soissons. Le lapin est l'une de mes viandes que je consomme le plus. A cette occasion, ils ont lancé un concours sur le thème de...
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Ingrédients pour 3 personnes: * 2càs de maizena * 2 citrons verts (zeste + jus) * 375ml de lait de coco * 3càs de sucre cassonade Préparation: 1) Diluez la maizena dans un fond d'eau. 2) Versez le lait et la maizena dilué dans une casserole. 3) Ajoutez...
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Je clôs les recettes autour de la pomme ( ici , ici et ici) réalisées pour le pot de départ de mon frère par ces minis verrines, qui ont eu beaucoup de succès. Fraiches, simples, et rapides à faire (et à manger...), je vous les conseille! Ingrédients...
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Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain d'épices. Lorsque j'ai vu ce concours sur le blog d'Iza je n'ai pas hésité un instant. La seule contrainte: pas d'oeuf et pas de matières grasses. Voici donc ma participation: pain d'épices aux dattes...
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Voici les petits cakes que j'ai fait pour le midi pour Soissons. En effet chacun devait apporter quelque chose à manger et /ou à boire pour le samedi midi!!! Ingrédients pour 15-20 minis cakes: * 150g de farine * 3 oeufs * 1 sachet de levure chimique...
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...Où beaucoup d'entre nous nous sommes restrouvés, certains se sont rencontrés autour de la même passion: la cuisine. Vous comprendrez que je parle évidemment du Salon du Blog Culinaire qui s'est déroulée une fois de plus à Soissons pour sa 4ème édition!...
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Rien de plus simple, en peu de temps vous aurez devant vous des minis chaussons aux pommes prêts à être dégustés! Ingrédients pour environ 30 minis chaussons: * 2 rouleaux de pâte feuilletée * de la compote de pomme (maison c'est meilleur!!) * 1 oeuf...
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Je dois cette recette à ma môman. Un pur délice de fraicheur et de gourmandise! Ingrédients pour 2 petites verrines: * 1 oeuf * 10g de maizena * 2càs de sucre en poudre * 1 citron vert * 10g de beurre * un peu d'eau (environ 1/3 de verre) Préparation:...
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