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La Récap 2011 de Pupuce

La Récap 2011 de Pupuce

Pourquoi pas faire cette année un Top 2011...Une recette par mois de ce qui a le plus plu. C'est assez subjectif via une photo derrière un ecran, mais ce qui semble avoir le plus attiré l'attention des lecteurs. Choix qui n'est pas toujours evident, aisé...!...

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Salade de surimi, mangue et coco

Salade de surimi, mangue et coco

Je tiens à m'excuser, il y a eu un raté dans la publication de cette recette ce matin. J'étais sûre d'avoir ecris la recette et trié les photos, je ne sais pas ce qu'il s'est passé puisque j'ai retrouvé ce billet dans "article sauvegardé" et à la place...

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Foie gras au poivre et baies roses

Foie gras au poivre et baies roses

Avant de passer à la recette je vous souhaite une excellente année 2012. Qu'elle puisse vous apporter tout ce dont vous souhaitez, et la santé!! ------------------------------------------ Cette année je n'ai pas mis d'alcool dans mon foie gras, seulement...

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Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Cette année j'ai décidé de faire moi même confire les ecorces d'oranges. Ce n'est que meilleur!!! Ingrédients: * 2 oranges non traitées * 30cl d'eau * 200g de sucre en poudre * chocolat dessert à faire fondre Préparation: 1) Pelez l'écorce des oranges...

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Mousse de betterave au parmesan

Mousse de betterave au parmesan

Voici ce que j'ai présenté en apéro lors du réveillon de Noel. Ingrédients pour 6 personnes: * 1 betterave cuite * 1/2 citron bio * 15cl de crème lliquide * du parmesan râpé * sel et poivre Préparation: 1) Les tuiles de parmesan: Faites 6 petits tas de...

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Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Simples comme un jeu d'enfants c'est pourtant la première année que je fais des mendiants. Il vaut mieux tard que jamais! Ingrédients pour une vingtaine de mendiants: * 200g de chocolat * amandes entières * pistaches emondées * ecorces d'orange confites...

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Kit cookies

Kit cookies

C'est sur le blog de Khala, ou plus précisement ICI que j'ai vu cette idée. Personnalisé et original, ce kit cookie parfairera vos manques d'inspiration pour les cadeaux de fin d'année! Ingrédients pour un pot d'une contenance d'1L: * 250g de farine blanche...

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Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

Recette trouvée sur le blog de Mademoiselle Cuisine , ICI Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: * 70g de sucre * 125g de farine * 1 oeuf * 2càs de chocolat en poudre non sucré * 62g de beurre * 1 pincée de sel Préparation: 1) Préchauffez le four...

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Bagel au saumon fumé

Bagel au saumon fumé

Il y a quelques jours j'ai publié une recette de bagel au surimi. Aujourd'hui je vous en propose une différente, avec du saumon fumé. La prochaine fois, j'essayerai de faire moi même mon bagel. Ingrédients par personne: * 1 bagel regent's Park * 1/2 pot...

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Gâteau au chocolat express dans une tasse (micro onde)

Gâteau au chocolat express dans une tasse (micro onde)

Un jour de déprime, une envie subite de gâteau au chocolat. Oui, mais je n'avais pas envie d'un gâteau entier, pour moi toute seule, sans congélateur... Et je suis tombée sur la recette d'Anne, de Papilles et pupilles et sa recette de gâteau au chocolat...

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