750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Une envie de changer par rapport aux années précédentes où je la faisais classique: à la frangipane . Il n'y a pas de photo de l'intérieur car je l'ai emportée pour le travail. Ingrédients: * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 200g de chocolat noir * 2 oeufs...

Lire la suite

Nage d'oranges aux épices

Nage d'oranges aux épices

Ingrédients pour 4 personnes: * 6 oranges non traitées * 30cl d'eau * 100g de sucre * 4 batons de cannelle * 4 étoiles de badiane * 1 gousse de vanille Préparation: 1) Détaillez le zeste de 2 oranges en fines lanières. Pressez le jus et reservez le. 2)...

Lire la suite

La Récap 2011 de Pupuce

La Récap 2011 de Pupuce

Pourquoi pas faire cette année un Top 2011...Une recette par mois de ce qui a le plus plu. C'est assez subjectif via une photo derrière un ecran, mais ce qui semble avoir le plus attiré l'attention des lecteurs. Choix qui n'est pas toujours evident, aisé...!...

Lire la suite

Salade de surimi, mangue et coco

Salade de surimi, mangue et coco

Je tiens à m'excuser, il y a eu un raté dans la publication de cette recette ce matin. J'étais sûre d'avoir ecris la recette et trié les photos, je ne sais pas ce qu'il s'est passé puisque j'ai retrouvé ce billet dans "article sauvegardé" et à la place...

Lire la suite

Foie gras au poivre et baies roses

Foie gras au poivre et baies roses

Avant de passer à la recette je vous souhaite une excellente année 2012. Qu'elle puisse vous apporter tout ce dont vous souhaitez, et la santé!! ------------------------------------------ Cette année je n'ai pas mis d'alcool dans mon foie gras, seulement...

Lire la suite

Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Cette année j'ai décidé de faire moi même confire les ecorces d'oranges. Ce n'est que meilleur!!! Ingrédients: * 2 oranges non traitées * 30cl d'eau * 200g de sucre en poudre * chocolat dessert à faire fondre Préparation: 1) Pelez l'écorce des oranges...

Lire la suite

Mousse de betterave au parmesan

Mousse de betterave au parmesan

Voici ce que j'ai présenté en apéro lors du réveillon de Noel. Ingrédients pour 6 personnes: * 1 betterave cuite * 1/2 citron bio * 15cl de crème lliquide * du parmesan râpé * sel et poivre Préparation: 1) Les tuiles de parmesan: Faites 6 petits tas de...

Lire la suite

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Simples comme un jeu d'enfants c'est pourtant la première année que je fais des mendiants. Il vaut mieux tard que jamais! Ingrédients pour une vingtaine de mendiants: * 200g de chocolat * amandes entières * pistaches emondées * ecorces d'orange confites...

Lire la suite

Kit cookies

Kit cookies

C'est sur le blog de Khala, ou plus précisement ICI que j'ai vu cette idée. Personnalisé et original, ce kit cookie parfairera vos manques d'inspiration pour les cadeaux de fin d'année! Ingrédients pour un pot d'une contenance d'1L: * 250g de farine blanche...

Lire la suite

Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

Recette trouvée sur le blog de Mademoiselle Cuisine , ICI Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: * 70g de sucre * 125g de farine * 1 oeuf * 2càs de chocolat en poudre non sucré * 62g de beurre * 1 pincée de sel Préparation: 1) Préchauffez le four...

Lire la suite