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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 09:45

IMGP2876.JPG

 

Ingrédients:

* 150g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 12.5cl de lait

* 8 cl d'huile neutre

* 90g de sucre en poudre

* 2 pommes golden

* quelques rondelles de banane

* le jus d'un demi citron

 

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6).

 

2) Fouettez ensemble les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que cela double de volume et blanchisse.

 

3) Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez.

 

4) Epluchez et râpez les pommes. Arrosez les du jus de citron et ajoutez les dans le saladier.

 

5) Versez l'huile et le lait. Mélangez bien.

 

6) Versez dans un moule à cake pré beurré. Deposez quelques rondelles de bananes dessus.

 

7) Enfournez pour 45min.

 

IMGP2892-copie-1.JPG

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commentaires

gourmandelise 19/04/2012 11:55

Pomme et banane en cake, j'aime!

Syl 13/04/2012 09:04

Hummm, sympa comme tout ta recette !!!
Bises

Macaronette 11/04/2012 10:16

Une petite part pour bien commencer la journée. ça me dit bien ;o)
Bonne journée

Laure 07/04/2012 20:04

Ça a l air vraiment excellent!

karima 05/04/2012 09:34

je t'en aurais bien piqué un petit bout ! biz