Cake aux pommes & bananes

Ingrédients:

* 150g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 12.5cl de lait

* 8 cl d'huile neutre

* 90g de sucre en poudre

* 2 pommes golden

* quelques rondelles de banane

* le jus d'un demi citron

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6).

2) Fouettez ensemble les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que cela double de volume et blanchisse.

3) Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez.

4) Epluchez et râpez les pommes. Arrosez les du jus de citron et ajoutez les dans le saladier.

5) Versez l'huile et le lait. Mélangez bien.

6) Versez dans un moule à cake pré beurré. Deposez quelques rondelles de bananes dessus.

7) Enfournez pour 45min.

Comments

[gourmandelise]

Pomme et banane en cake, j'aime!

[Syl]

Hummm, sympa comme tout ta recette !!!
Bises

[Macaronette]

Une petite part pour bien commencer la journée. ça me dit bien ;o)
Bonne journée

[Laure]

Ça a l air vraiment excellent!

[karima]

je t'en aurais bien piqué un petit bout ! biz