750 grammes
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Cake à la carotte, cumin, raisins blonds et appenzeller

Cake à la carotte, cumin, raisins blonds et appenzeller

J'ai fait ce cake à l'occasion de la soirée entre blogueurs speciale rentrée qui s'est déroulé à l'atelier 750g dont je vous ai deja parlé ici. Ingrédients: * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 125ml de lait * 3 oeufs * 2 bouchons d'huile...

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Gateau au fromage blanc, coco et framboises

Gateau au fromage blanc, coco et framboises

Ingrédients: * 500g de fromage blanc * 3 oeufs * 50g de farine * 25g de coco râpée * 1/2 sachet de levure chimique * 100g de sucre en poudre * des framboises (ici surgelées) Prépaaration: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Séparez les blancs des jaunes....

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Curry d'agneau presto

Curry d'agneau presto

Il y a quelques jours je suis allée à une soirée entre blogueurs à l'atelier 750g à l'occasion de la rentrée. Nous avions la possibilité de cuisiner sur place de l'agneau presto. En repartant avec un echantillon, j'ai tout de suite su ce que j'allais...

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Echarpe & headband pour petite fille

Echarpe & headband pour petite fille

L'hiver approchant je commence à offrir des écharpes & autres accessoires pour se couvrir. Ce ensemble, je l'ai fait à partir de la laine qui a servie au petit pull et celle qui a servie à mon pull. J'ai rajouté une laine blanche chinée pour un rappel...

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Confiture de prunes rouges & fève tonka

Confiture de prunes rouges & fève tonka

Je vous ai deja parlé de la fève tonka, cette fève si ennivrante avec ce gout d'amande si subtil. Je ne m'en lasse pas et je l'ai associer ici pour atténuer l'acidité des prunes. Ingrédients pour un pot: * 500g de prunes (equivalent à 430g denoyautées)...

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Encas aux flocons d'avoine, pralin & chocolat

Encas aux flocons d'avoine, pralin & chocolat

Ayant régulièrement des fringales je ne sors jamais sans une barre de cereales ou un gouter. Cette idée est venue une alors que je n'avais que des blancs d'oeuf a utiliser. Ingrédients pour une douzaine de barres: - 2 blancs d'oeuf - du jus de citron...

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Tartare de saumon, pomme & fenouil

Tartare de saumon, pomme & fenouil

Récemment j'ai paricipé à un atelier pour découvrir la gamme d'ustensiles et de couteaux fiskars dont les thèmes étaient tartares & carapccios. Ces couteaux sont vraiment très agréables à manier, la coupe est précise et nette. Notre équipe pour cet atelier...

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Mousse au chocolat, fruits rouges et pruneaux

Mousse au chocolat, fruits rouges et pruneaux

Jeudi dernier j'ai eu la chance de participer à un atelier autour des pruneaux d'agen avec comme co équipiers Dorian, Nicolas et Julien. Le principe était de cuisiner une recette salée et une recette sucrée avec un panier surprise, différent à chaque...

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Quelques mots sur le le "trip'dwich" - rognons de génisse panés

Quelques mots sur le le "trip'dwich" - rognons de génisse panés

Le "trip'dwich" qu'est ce donc?? Un sandwiche à base de produits tripiers! Oui vous avez bien lu, aujourd'hui nous allons parler de tripes! Les tripes sont les abats. Pourtant très riches en fer les abats sont un peu délaissés dans nos cuisines, par dégout,...

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Petit pull sans manches

Petit pull sans manches

Un peu de tricot... J'ai réalisé ce petit pull sans manches pour la rentrée d'une petite fille. Le modèle est issu du catalogue Bergère de France "les essentiels de Bergere de France", magazine n°150 (modèle n°18). J'ai remplacé le jersey initial par...

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