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Il y a une semaine c'était mon anniversaire et je recevais des personnes avec des contraintes/ allergies alimentaires qui incluait: * sans gluten * sans lactose * sans oeufs Je voulais vraiment faire un gâteau au chocolat et ce fut pour moi un réel challenge...
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Comme vous le savez j'apprécie avoir des parts de quiche et de cake de prêts au congélateur pour quand je rentre d'entrainement ou pour le travail. Aujourd'hui je vous présente un cake classique mais avec les "fonds de placard" et donc quelques modifications....
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Bientôt 10 ans de blog et pas de recette de quiche aux epinards & au chèvre??? Alors que je la fais régulièrement!!!! Ingrédients: * 1 rouleau de pâte brisée (ou maison si possible) * 500g d'épinards haché surgelés * 2 oeufs * les 3/4 d'une bûche de chèvre...
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Il y a quelques semaines quelques blogueurs et moi même avons pu participer à un atelier autour des derniers produits maggi "les mélanges parfaits" proposé par Sanjee. Aujourd'hui je ne vais vous parler que des produits car la recette que j'avais faite...
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Ingrédients pour 6 moelleux: * 150g de farine * 1 oeuf * 2 poires * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude * 145ml de lait de noisettes * 30g de noisettes en poudre * 2càs de sucre en poudre * 10ml d'huile neutre Préparation:...
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J'ai gagné des tablettes de chocolat côte d'or aux fruits sur le blog de Minouchka Je dois avouer qu'elles sont un peu trop sucrées pour moi qui aime le chocolat noir voire amer au minimum 72% (idéalement 85%), du coup je me suis dit que j'allais les...
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Ingredients: * 3 pommes golden * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude * 3 oeufs * 2càs de sucre en poudre * 3càs bombées de pâte à speculoos crunchy lotus * 5 speculoos * 140ml de lait * 1càs d'huile neutre...
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Ingrédients pour 2 personnes: * 2 cailles * 1 oignon * 1/2 cube de bouillon de volaille * sel et poivre * romarin * un peu de d'huile d'olive Préparation: 1) Dans une cocotte en fonte faites revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive. 2) Retirez...
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Voici des petits biscuits qui accompagneront le café demain. Pour la recette je me suis inspirée de la recette de Dorian qui se trouve ICI. Je me suis servie des quantités et modifiant quelques peu: * j'ai remplacé la farine de blé par de la farine de...
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Ingrédients pour 4 personnes: * 4 pavés de saumon * 1 échalote * 2 blancs de poireaux * 2 carottes * un peu d'huile d'olive * 25 cl de crème liquide * 20 cl de bouillon de légumes * 2càs de farine * 1càs de moutarde à l'ancienne * sel & poivre Préparation:...
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