Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Chez Pupuce
  • Chez Pupuce
  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
  • Contact

CATEGORIES

TRICOT

tricot-logo.jpg

 

DIVERS

divers-logo.jpg

 

CUISINE

AGAR AGAR à la folie


 

APERO


 

Blablatage & partenariats


 

Boissons


 

Boulange


 

CEREALES, legumineuses & oeufs


 

Chocolatissime


 

Confitures, curd & sauces


 

Crèmes, flans & autres


 

Entrées


 

Fruits & dérivés


 

Gâteaux, biscuits & tartes


 

Légumes


 

Les salés: cakes, tartes...


 

Les thématiques


 

Ma yaourtière


 

Petit Déjeuner

Pudding aux raisins secs

Plat unique


 

Poissons

Potages

Riz, pâtes & pommes de terre


 

Verrines


 

Viandes & volailles

 

Rechercher

Pupuce est ici

 

Slider-SBC8-Recentrer

 

GIF-J_Y_serai-120.gif

 

Logo-750G_aime_ce_blog-120.jpg

 

 









 




 

6 octobre 2016 4 06 /10 /octobre /2016 16:14
Curry de fruits de mer

Cela faisait un petit moment que les photos étaient dans l'appareil photo et je n'avais clairement pas pris le temps de bloguer.

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et bien savoureuse.

---------------------------------------------------------

Ingrédients par personne:

* 125g de cocktail de fruits de mer surgelés

* 40ml de lait de coco

* 1 échalote

* sel et poivre

* épices à curry

* une pincée de gingembre en poudre

* un peu d'huile d'olive

Préparation:

1) Faites revenir l'échalote émincée dans une poêle légèrement huilée.

2) Ajoutez le cocktail de fruits de mer et laissez cuire quelques minutes à feu doux. Ajoutez le curry. Faites réduire l'eau de cuisson.

3) Une fois les fruits de mer cuits, versez le lait de coco, salez, poivrez et parsemez de gingembre en poudre. Ré assaisonnez de curry si besoin.

Laissez mijotez encore quelques minutes.

Ici le curry est accompagné de riz semi complet.

Partager cet article

Repost 0
Published by pupuce - dans POISSONS
commenter cet article

commentaires

Virginie 20/10/2016 08:20

Mmm, dommage qu'il manque les parfums pour accompagner la photo...

Chrystel 18/10/2016 14:52

Humm, quand on adore les fruits de mer, on se régale ! Merci

Cathytutu 10/10/2016 08:43

Ca change du curry au poulet ;-)

Michèle 07/10/2016 20:00

Tout pour me plaire!!!

Philo 07/10/2016 10:39

Une assiette qui ferait assurément mon bonheur !