gateaux - biscuits & tartes

Minis muffins aux épices, carottes & noix

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Je me suis largement inspirée de la recette de Dorian pour ces minis muffins présentés lors d'un goûter entre collègues. Je n'ai pas eu le temps de réaliser le glacage et j'y ai ajouté quelques légères modifications. Ingrédients pour 20 minis muffins:...

Lire la suite

Gâteau énergie (noix de pecan, noisettes & abricots secs)

GATEAUX - BISCUITS & TARTES, petit dejeuner

Par pupuce

Ingrédients: * 150g de farine * 125ml de lait * 20g d'huile neutre * 3 oeufs * 70g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * Noisettes entières, abricots secs coupés en dés & noix de pecan (200g en tout) Préparation: 1) Préchauffez le four...

Lire la suite

Moelleux aux pommes et fève tonka

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt pour ce gâteau qui sera degusté au goûter cet après midi. N'ayant plus de levure chimique (1 sachet recommandé pour cette recette), j'ai utilisé 1càc de bicarbonate de soude. Pas de photo d'interieur car...

Lire la suite

Gâteau renversé à l'ananas

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

J'ai fait ce gâteau à l'occasion de l'anniversaire de mon amie Clémence. Ingrédients: * 100g de sucre en poudre * 1 boite d'ananas en tranches * 1 sachet de sucre vanillé * 1 sachet de levure chimique * 3 oeufs * 150g de farine * 85g de beurre fondu *...

Lire la suite

Cake pommes & noisettes

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Voici un cake que j'ai réalisé pour le travail demain. Ingrédients: * 3 oeufs * 150g de farine * 85g de sucre en poudre * 1 sachet de levure chimique * 1 pomme * 80g de noisettes entières * 125 ml de lait * 4cl d'huile neutre Préparation: 1) Préchauffez...

Lire la suite

Gâteau de crêpes à la pâte à tartiner

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ce week end c'est la chandeleur. Pour les collègues de cette après midi j'ai décidé de leur faire des crêpes, mais autrement...Un gâteau de crêpes fourré à la pâte à tartiner. Quezako??? Ce sont des crêpes que l'on empile les unes sur les autres, avec...

Lire la suite

Moelleux à la banane & pépites de chocolat

GATEAUX - BISCUITS & TARTES, petit dejeuner

Par pupuce

Ingrédients: * 100g de sucre en poudre * 120g de farine * 1 sachet de levure chimique * 3 oeufs * 30g de beurre * 3 bananes bien mûres * 60g de pepites de chocolat Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Séparez les blancs des jaunes d'oeuf....

Lire la suite

Cake à la banane & fève de cacao

GATEAUX - BISCUITS & TARTES, petit dejeuner

Par pupuce

Après plusieurs semaines d'absence me voilà de retour parmi vous. Quelques recettes en attente, aujourd'hui je vous propose un cake que j'ai réalisé pour l'inauguration de la cave " A l'ombre d'un bouchon" qui était anciennement la cave de 75cl (associée...

Lire la suite

Quatre- quart à la vanille

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Vous n'allez probablement pas le croire mais je n'avais jusqu'alors jamais fait de quatre quart...!! Et pourtant il n'y a rien de plus enfantin...tous les ingrédients ont le même poids!! Un peu décue que le mien n'aie pas beaucoup monté...! Ingrédients:...

Lire la suite

Cake normand

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par pupuce

Ingrédients: * 100g de farine * 3 oeufs * 100g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * 90g de beurre fondu * 1 bouchon de calvados 1 càs bombée de crème fraiche. * 1 bouchon de sirop d'érable * 2 petites pommes golden * 1 pincée de sel Préparation:...

Lire la suite