Gâteau énergie (noix de pecan, noisettes & abricots secs)

Ingrédients:

* 150g de farine

* 125ml de lait

* 20g d'huile neutre

* 3 oeufs

* 70g de sucre en poudre

* 1/2 sachet de levure chimique

*  Noisettes entières, abricots secs coupés en dés & noix de pecan (200g en tout)

Préparation:

1) Préchauffez le four à 200° (th6-7)

2) Fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment.

3) Ajoutez la farine et la levure tamisée. Mélangez.

4) Ajoutez le lait et l'huile. Terminez par les fruits secs, mélangez.

5) Versez dans un moule pré beurré et enfournez pour 30min.

Comments

[tricominnie]

Hummm! Il a l'air d'être bien bon! Merci pour la recette.

[Macaronette]

ça donne envie. Au petit matin pour bien commencer la journée pleine de force.
Très bonne semaine à toi
Bises

[Clemence]

que de bonnes choses dans ce cake, parfait avant le sport pour moi ;-)

[Philo]

J'aurai bien besoin d'un morceau ce matin !

[Pauline]

Miam, j'adore ^^