Par pupuce
Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt pour ce gâteau qui sera degusté au goûter cet après midi. N'ayant plus de levure chimique (1 sachet recommandé pour cette recette), j'ai utilisé 1càc de bicarbonate de soude. Pas de photo d'interieur car il est encore tout chaud!!!
Ingrédients:
* 1 yaourt nature
* 3 oeufs
* 3 pots de farine
* 2 pots de sucre
* 1/2 pot d'huile
* 1càc de bicarbonate de soude
* 2 petites pommes
* 1/4 de fève tonka
* jus de citron
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180° (th6).
2) Dans un saladier versez le yaourt et lavez le pot. Gardez le, il servira de mesure pour les autres ingrédients.
3) A l'aide du pot de yaourt, versez 2 pots de sucre et ajoutez les oeufs. Fouettez.
4) Versez 3 pots de farine et terminez par l'huile.Ajoutez le bicarbonate et mélangez.
5) Epluchez les pommes et râpez les. Versez un peu de jus de citron avant qu'elles ne noircissent.
6) Râpez un peu de fève tonka dans la pâte et ajoutez les pommes râpées. Mélangez.
7) Beurrez un moule et versez la pâte dedans. Enfournez pour 30 à 35min.
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