Moelleux à la banane & pépites de chocolat

Ingrédients:

* 100g de sucre en poudre

* 120g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 30g de beurre

* 3 bananes bien mûres

* 60g de pepites de chocolat

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6)

2) Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.

3) Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre.

4) Ajoutez le beurre préalablement fondu et la farine tamisée et la levure chimique.

5) Ecrasez les bananes à la fourchette et ajoutez cette purée au mélange précédent.

6) Ajoutez les pepites de chocolat à la préparation précédente. Mélangez.

7) Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

8) Incorporez délicatement les blancs au précédent mélange.

9) Versez dans un moule prébeurré et enfournez pour 30min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau  et continuez la cuisson si besoin.

Comments

[LoLo]

un bien joli moelleux bonne journée

[mimine cuisine]

Trop bon!!!!!!

[Claire]

Une association qui marche, et qu'on aime tous ! J'adore !

[Nuage de Lait]

Du chocolat, de la banane.. c'est pour moi
bises
jojo

[Isa-Marie]

Il a l'air délicieux et j'aime bien cette forme !