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Ingrédients pour une quarantaine de truffes: * 300g de chocolat dessert* 20cl de crème fraiche* 40g de beurre* du chocolat en poudre non sucré Préparation: 1) Concasser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain marie. 2) Faire chauffer la crème...
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Ingrédients pour une cinquentaine de dattes * 1 paquet de dattes (500g)* un paquet de pâte d'amande 3 couleurs. Préparation 1) Inciser les dattes et leur ôter le noyau. 2) Réaliser un "boudin" de pâte d'amande. Le farcir à l'intérieur des dattes. Voilà...
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Voici une recette classique mais tellement réchauffante en ce temps froid... Ingrédients pour 2 personnes: * 2 pommes * de la confiture Préparation 1) Evider les pommes de leur centre à l'aide d'un vide-pommes 2) Bien les laver et les placer dans un plat...
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Ingrédients pour 2 personnes * 1 petit chou fleur* 2 tranches de jambon blanc* de la farine (40g)* 25g de beurre* du fromage (ici du chèvre)* 175ml de lait Préparation 1) Cuire le chou fleur au cuit vapeur 2) Préparer une sauce béchamel: Fondre le beurre...
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Merci Dominique (http://www.cuisineplurielle.canalblog.com) de m'avoir contacté pour participer à ce jeu!!j'habite ici: Je ne saurais vous faire un historique de la ville je suis une nouvelle garchoise, puisque je suis arrivée il y a un mois!!! (Avant...
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Ingrédients pour 1 verrine * 1/2 yaourt nature * de la compote de pommes * 1 biscuit sec * 3 noix * 1càc miel Préparation Verser tous les ingrédients en couches superposées dans un verre: le yaourt en premier, le biscuit émietté, la compote de pommes,...
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On ne peut plus simple et rapide qu'un bon gratin en ce temps rude... Ingrédients pour 1 personne (ah oui j'ai pas précisé que j'habitais seule donc les proportions sont adaptées à moi seule!!!) * 1 verre cru de coquillettes * du fromage (perso j'aime...
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Ingrédients: * 3 œufs* 150g de farine* 2càs bombées de miel (ou 3 càs rases)* 50g de sucre en poudre* 1/2 sachet de levure* les zestes d'un citron non traité* 2càs fleur d'oranger* 90g de beurre * sel Préparation 1) Battre les œufs, le sucre et le miel...
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Ingrédients pour 2 personnes: * 4 œufs* des germe de soja, lentilles ou autres, peuvent être mélangés. Ici ce sont des germes de fénugrec* huile d'olive* une pointe de lait* du sel, du persil. Préparation 1) Bien rincer et égoutter les germes. Les laisser...
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A force de manger des chocolats que les patients nous offrent en cette période de fête, on va ne plus rentrer dans nos vêtements de soirée!!! J'imagine que vous aussi vous devez recevoir des chocolats de tout bord non???? Alors un petit dessert léger...
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