gateaux - biscuits & tartes

Cake au chocolat blanc & noisettes

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par chez-pupuce

Ingrédients * 2 oeufs * 1 yaourt * 150g de farine * 100g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * 10cl d'huile neutre (colza ou tournesol) * 1 tablette chocolat blanc & noisettes Préparation: 1) Dans un saladier, fouettez les oeufs & le sucre...

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Cheesecake aux abricots (et pique nique parisien)

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par chez-pupuce

Dimanche avait lieu en plein Paris un pique nique entre blogueurs. Malgré le temps mitigé nous n'avons pas eu de pluies!! Tout le monde avait apporté de quoi partager avec les uns et les autres. Comme si nous n'avions pas mangé depuis des mois! Une fois...

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Fraisier

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par chez-pupuce

Ingrédients Pour la génoise: * 4 oeufs * 1/2 sachet de levure * 120g de farine * 100g de sucre Créme mousseline: * 250g de lait * 125g de sucre * 2 oeufs * 1 gousse de vanille * 35g de farine * 200g de beurre * 500g de fraises Pour le sirop: * 1càc de...

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Tarte fraises & rhubarbe

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par chez-pupuce

Ingrédients pour 1 tarte: Pour la pâte: * 300g de farine * 1/2 verre d'huile * 1 petit verre d'eau tiède Pour la garniture: * 9 tiges de rhubarbe * 3 pommes * 1càs de sucre en poudre * 50g de fraises Préparation: 1) Réalisez la pâte: dans un saladier...

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Macarons de Nancy

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

Ingrédients pour 20 biscuits: * 3 blancs d'œuf * 125g d'amande en poudre * 230g de sucre en poudre Préparation: 1) Dans un saladier mélangez ensemble la poudre d'amande & le sucre en poudre. 2) Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation...

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Cookies aux flocons d'avoine

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

J'ai craqué sur ces cookies chez Eryn. Ingrédients pour une quinzaine de cookies: * 150g de farine * 50g de flocons d'avoine * 80g 70g de beurre pommade * 80g de sucre roux 50g de sucre de canne * 20g de sucre * 1 œuf * 3càc de caramel liquide * 60g de...

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Muffins à la pistache & au chocolat blanc

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

Ingrédients pour 12 muffins * 300g de farine * 1 sachet de levure chimique *1 tablette de chocolat blanc (j'en conseille 2) * 50g de pistaches non salées * 75g de sucre * 250ml de lait * 2 œufs * 50g de beurre Préparation: 1) Réduisez les pistaches en...

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Biscuit roulé à la confiture de mandarine

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

Enfin le 1er biscuit roulé!! Certes je l'ai roulé dans le mauvais sens, mais au goût je vous promets personne ne s'en ai rendu compte! Ingrédients: * 3 œufs * 120g de sucre * 30g de farine * 1 pincée de sel & de bicarbonate. * 50g de fécule de pommes...

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Muffins 100% coco

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

Ingrédients pour 6 muffins: * 150g de farine * 1 œuf * 1/2 sachet de levure chimique * 20g de beurre demi sel * 125 ml de lait de coco * 30g de noix de coco râpée * 1 bouchon de sirop de coco * 1càs de sucre Préparation: 1) Dans un saladier mélangez la...

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Cheesecake à la pomme & gelée de verveine

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

A l'occasion du dernier jour du fruit vedette, voici un cheesecake à la pomme. Je l'ai réalisé à l'occasion d'un repas organisé chez Clémence. De gauche à droite: Marie -Line, Silvia, Ophélie, Diane, Clémence et moi . C'était vraiment sympa!! , ---------------------------------------------------------------------------------------------------...

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