Pain de legumes

Au commencement de ce blog j'avais déjà réalisé un pain de legumes. D'ailleurs cela me fait penser qu'il va falloir que je la refasse car les photos du début étaient....comment dire....!!!!!

La recette que je vous propose est évidemment différente.

Recette SANS gluten

Ingrédients:

* 1 grosse boite de macédoine

* 3 œufs

* 25cl de crème (ici soja)

* 2càs de maïzena

* du fromage râpé

* ciboulette

* 1 échalote émincée

* sel & poivre

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180°

2) Mélangez tous les ingrédients

3) Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé

4) Enfournez pour 40 min.

Laissez totalement refroidir avant de déguster.

Délicieux avec de la mayonnaise!