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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes simples et adaptées aux sportifs et aux intolérants (mais pas que, puisque Chez Pupuce a vu le jour fin 2007...) En effet depuis février 2019 j'ai dû modifier mon alimentation en retirant le gluten, les œufs et les produits laitiers.
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7 octobre 2018 7 07 /10 /octobre /2018 15:13

Ces yaourts sont si bons que l'on ne peut pas les apprécier! 

Si doux, sans aucune amertume et cremeux à souhait!!

Essayer c'est les adopter!!!

 

 

Ingrédients pour 8 pots:

* 1 Litre de lait frais cru

* 1 yaourt nature

 

 

Préparation:

 

1) Portez à ébullition le lait.

Retirez la peau qu'il s'est formée à la surface et laissez refroidir.

 

2) Ajoutez votre ayourt au lait quand celui ci est à température ambiante.

Fouettez bien pour qu'il soit homogène.

 

3) Versez dans les pots et mettez en route la yaourtière pour 10 heures.

Fermez les couvercles et réfrigérez quelques heures.

 

Ne vous inquiétez pas si une petite couche "jaunâtre" apparaît sur le dessus de vos yaourts c'est la partie crémeuse du lait cru! et c'est très bon!

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commentaires

Au palmarès de la gourmandise 09/10/2018 09:31

Le fait maison, tellement bon et gratifiant, tes yaourts sont parfaits, belle journée!