Blinis de mogettes de vendée

Riches en protéines végétales, ces blinis complètent un dîner accompagné de salade verte.

Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers
 

Ingrédients pour une quinzaine de blinis:

* 1 petit bocal de mogettes de Vendée (250g poids égoutté)

* 1 tomate 

* les feuilles d’un céleri branche

* 1 cas de chapelure de maïs 

* 4cas de maïzena 

* 1 échalote 

* 1 cas d’épices à curry 

Préparation:

1) Mixez tous les ingrédients.

2) Huilez une plaque à blinis, faites chauffer et versez une à deux cuillères à soupe. Répartissez bien sur l’ensemble des empreintes à blinis.

3) Laissez cuire quelques minutes avant de retourner. Laissez encore deux, trois minutes.

4) Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.

Comments

[Aline Jouet]

J'aime bien, merci. Vous étes bienvenu sur mon jeu.

[mimine]

C'est original!