Pistounade

J'ai apporté cette pistounade lors d'un apéro et c'est vraiment à refaire!!

Ingrédients pour un bol:

* 200g d'olives vertes dénoyautées

* 4càs d'huile d'olive

* 4 gousses d'ail

* des feuilles de basilic

* du jus de citron

* 2càs de poudre d'amande

Préparation:

1) Rincez les olives sous l'eau froide pour les désaler.

Coupez les en 4.

2) Mettez dans un blender tous les ingrédients à l'exception de la poudre d'amande.

Mixez sans pour autant obtenir une purée lisse, des petits morceaux doivent rester!

3) Versez dans un bol et ajoutez la poudre d'amande.

Mélangez.

4) Versez dans le contenant souhaité et accompagnez de pain grillé! 

Comments

[jess]

Ca a l'air super

[Doria]

Une belle recette pour un apéro que tu me fais découvrir.
Bisous, Doria

[DAFFYCO]

Super idée pour un apéro du week end. biz