750 grammes
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chaussons farcis aux tomates séchées & carré frais

Ingrédients pour une demi douzaine de chaussons:

 

* 1 rouleau de pâte feuillété

* 3 carré frais 0%

* 4 pétales de tomates séchées

* de l'origan

* 1càs de crème semi épaisse

* 1 jaune d'oeuf

 

 

Préparation:

 

1) Préchauffez le four à 180° (th6)

 

2) Ecrasez les carrés frais.

Coupez tout finement les pétales de tomates séchées et mélangez les aux carrés frais & à la crème.

 

3) Parsemez d'origan séché et mélangez.

 

4) Formez des cercles de pâte et garnissez un peu de farce au centre. 

Repliez manuellement ou à l'aide de moule à chaussons (ce que j'ai)

Appuyez bien sur les bords pour éviter que la farce ne déborde.

 

5) Recommencez l'opération avec l'ensemble de la pâte feuilletée.

Badigeonnez de jaune d'oeuf les chaussons à l'aide d'un pinceau.

 

6) Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes maximum.

 

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F
Très délicieux, savoureux et joli<br /> Merci
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D
Très sympa pour un apéro,<br /> Bisous, Doria
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L
Parfaits pour notre brunch de dimanche. Merci pour la recette et à bientôt.<br /> Caroline (les recettes de l'Alsacienne)
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N
Des chaussons qui me parlent. Je t'en pique un.<br /> A bientôt
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C
Jolie idée
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