Tarte aux poireaux

  

Ingrédients:

Pour la pâte:
* 250g de farine
* 1/2 verre d'huile
* 1 verre d'eau tiède
* 1 belle poignée de sésame

Pour la garniture:
* 2 blancs de poireaux
* 15cl de crème
* sel & poivre
* 2 œufs

Préparation:

1) Réalisez la pâte à tarte: mélangez la farine, l'huile, l'eau et le sésame. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule. Etalez là et cuisez la a blanc pendant 20min à 180°.

2) Emincez les poireaux et pré cuisez les 10 min à la poêle pour qu'ils rendent leur eau.

3) Dans un saladier, ajoutez la crème, les œufs, les poireaux, le sel & le poivre.

4) Versez cette préparation sur la pâte à tarte à 180° pendant 30 min.

Version imprimable

Comments

[Mona]

Je l'ai remarqué il y a déjà un moment cette petite tarte...elle me fait drôlement envie...il ne reste plus qu'à me mettre au travail !

[sandrine]

superbe ! la pâte a l'air extra et j'adore les poireaux !!

[Chocolatissimo]

Génial!La tarte aux poireaux est déjà un délice mais avec une pâte maison, ça doit encore être meilleur!!

[etienne]

ça sent magnifiquement bon chez toi !!

[lou]

Recette adoptée !!!