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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 07:58

 

tarte_aux_poireaux


   tarte_aux_poireaux__1_

 

Ingrédients:

Pour la pâte:
* 250g de farine
* 1/2 verre d'huile
* 1 verre d'eau tiède
* 1 belle poignée de sésame


Pour la garniture:
* 2 blancs de poireaux
* 15cl de crème
* sel & poivre
* 2 œufs

 


Préparation:

1) Réalisez la pâte à tarte: mélangez la farine, l'huile, l'eau et le sésame. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule. Etalez là et cuisez la a blanc pendant 20min à 180°.


2) Emincez les poireaux et pré cuisez les 10 min à la poêle pour qu'ils rendent leur eau.


3) Dans un saladier, ajoutez la crème, les œufs, les poireaux, le sel & le poivre.


4) Versez cette préparation sur la pâte à tarte à 180° pendant 30 min.

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commentaires

Mona 31/01/2009 09:50

Je l'ai remarqué il y a déjà un moment cette petite tarte...elle me fait drôlement envie...il ne reste plus qu'à me mettre au travail !

sandrine 26/01/2009 12:37

superbe ! la pâte a l'air extra et j'adore les poireaux !!

Chocolatissimo 25/01/2009 18:59

Génial!La tarte aux poireaux est déjà un délice mais avec une pâte maison, ça doit encore être meilleur!!

etienne 23/01/2009 15:24

ça sent magnifiquement bon chez toi !!

lou 22/01/2009 23:27

Recette adoptée !!!