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13 janvier 2008 7 13 /01 /janvier /2008 19:00

Recette on ne peut plus classique, mais dès que j'achète des champignons, je ne m'en lasse pas!!!

Ingrédients pour 2 personnes:

* une vingtaine de champignons frais
* 2 gousses d'ail
* du persil
* sel, huile d'olive

Préparation

1) Faites revenir les aulx émincés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.

2) Ajoutez les champignons épluchés. Salez à votre convenance. Ajoutez du persil

3) Laissez cuire sans couvrir afin que l'eau les légumes s'évapore.Remuez de temps en temps.

PICT0079

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Je suis trop heureuse: je vais passer mes vacances d'été au Liban et Jordanie avec un  ami (qui est du Liban)

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Published by labas - dans LEGUMES
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commentaires

mimosa 15/01/2008 17:23

une bonne poêlée de champignons! héhé ce doit être sympa le Liban, enfin j'aime déjà beaucoup leur cuisine :-P

Virginie 13/01/2008 22:26

J'aime aussi cuisiner les champignons de cette façon!Super les futurs vacances! Je n'ai jamais eu la chance de partir si loin!

annestramgram 13/01/2008 22:13

Alexx 13/01/2008 22:08

oohhhhhh si j'avais su , j'aurai essayé ta recette hier . J'avais justement besoin d'une recette avec des champignons ! Félicitations pour le voyage au Liban :o)

lolo 13/01/2008 21:51

Bonsoir la miss. En voilà de beaux projets de vacances. J'imagine que tu dois avoir hâte de préparer ta valise.Pense à rapporter de bonnes recettes de là-bas.Marjolaine.