Par labas
Recette on ne peut plus classique, mais dès que j'achète des champignons, je ne m'en lasse pas!!!
Ingrédients pour 2 personnes:
* une vingtaine de champignons frais
* 2 gousses d'ail
* du persil
* sel, huile d'olive
Préparation
1) Faites revenir les aulx émincés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
2) Ajoutez les champignons épluchés. Salez à votre convenance. Ajoutez du persil
3) Laissez cuire sans couvrir afin que l'eau les légumes s'évapore.Remuez de temps en temps.
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