Cake au poulet & aux 3 poivrons

Ingrédients:

• * 150g de farine
• * 1 sachet de levure chimique
• * 125ml de lait
• * 10cl d'huile d'olive
• * 3 œufs
• * 100g de dés de poulet
• * 3 poivrons (1 vert, 1 jaune et 1 rouge)
• * 100g de gruyère râpé
• * herbes de Provence

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6)

2) Lavez bien les poivrons et coupez les en petits dés.

Faites les revenir à la poêle quelques minutes avec une pincée d'herbes de Provence.

3) Dans un saladier battez les œufs avec la farine et la levure tamisées.

4) Versez le lait, l'huile et mélangez. Salez poivrez.

5) Ajoutez les dés de poulet, les poivrons, le gruyère et 1càs d'herbes de Provence.Mélangez.

6) Versez la pâte dans un moule à cake pré beurré et enfournez pour 45 min.

Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Comments

[Mimine Cuisine]

Miammm!!!!

[Natt]

Un cake parfait pour les piques nique à venir
Bonne soirée bisous