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Le citron est le fruit vedette de chez lavande c'est pourquoi depuis quelques jours les recettes avec du citron se multiplient ici et ailleurs!! Je vous propose une mousse au citron que j'ai "improvisée". Le résultat est surprenant car je ne m'y attendait...
La voilà cette fameuse crème aux carambars dont je vous parlai hier.... Ingrédients pour 2 * 2càs de maïzena* 250ml de lait* 5 carambars (original au caramel) Préparation: 1) Diluez la maïzena dans un peu d'eau et ajoutez dans une casserole avec le lait....
Ingrédients par personne: * 1 petit bol de framboises* 3càs de mascarpone* 2càc de sucre Préparation: Mixez tous les ingrédients et réfrigérez. Version imprimable Je vous souhaite de passer un agréable week end. Pour ma part je vais (et je suis car à...
Olala déjà 100 recettes postées!! incroyables!!! Je vous propose donc pour cet "évènement": cheesecake bananes/noix de coco Ingrédients: * pour la pâte: * 180g de biscuits secs (petits beurres) * 5g de margarine * 30g de noix de coco * pour la garniture:...
On ne peut plus simple, plus enfantin!!!Je n'ai pas fais exprès, je n'avais que cela dans mes placards(et oui petit frigo!!) et fainéantise de fin de semaine!!!! Ingrédients pour 2 personnes: * 1 boite haricots rouges* 2 betteraves* 1 gousse d'ail* sauce...
Ingrédients pour 1 personne: * 1 endive* 3-4 noix* du bleu de gex (ou roquefort)* 1/2 pomme (golden) Préparation 1) Laver la pomme et l'endive. Les couper en morceaux. 2) Décortiquer les noix. 3) Couper le fromage en petits dés. 4) Mélanger le tout, c'est...
Ingrédients pour 3 personnes * 1 verre à moutarde de boulghour cru * 2 tomates * 1 botte et demi de persil frais plat * des feuilles de menthe * 1 oignon * du jus de citron * de l'huile d'olive * sel Préparation: 1) Faites cuire le boulghour. Réservez...
Ingrédients pour 6: * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 50g de sucre * 100g de cranberries sèches * 1 œuf * 20g de beurre * 125ml de lait Préparation: 1) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre. 2) Dans une autre terrine,...
Vous vous souvenez peut être de mon cake aux carambars? Le revoilà mais aux caranougats. Quoi? vous ne connaissez pas les caranougats???? bon, j'avoue que mes collègues ont mis beaucoup de temps à trouver ce qui se cachait dans mon cake (vanille, épices,...
En vacances pour quelques jours dans la famille, j'en profite pour cuisiner des douceurs sucrées pour les fêtes. J'ai trouvé cette recette sur le site de 750g. Cette recette a été réalisée par Mary-Laure des Gateaux rigolos de Accio J'y ai fais quelques...
Pour terminer ma boite de lait de coco, j'ai feuilleté dans mes livres de cuisine pour m'arrêter sur celui là: Il provient des éditions Saep. Ce cheesecake était étonnant par sa composition mais le mélange carottes & orange était un régal. D'ailleurs,...
Bonsoir, Les jours qui suivent seront consacrés au réveillon. Je commence par l'apéritif: des madeleines au saumon fumé. Ingrédients pour 12 belles madeleines: * 2 œufs * 50g de farine * 1càc de levure chimique * 3 tranches de saumon fumé * 1 pincée de...
Ingrédients pour 8 pots: * 1 yaourt nature * 800ml de lait entier * 125g de speculoos Préparation: 1) A l'aide d'un robot emiettez les speculoos. 2) Mélangez bien au lait & au yaourt. Vous pouvez passer au mixeur. 3) Remplissez vos yaourts et branchez...
Maryline du blog "En direct d'Athènes" propose un petit jeu bien sympa: réaliser ses recettes grecques. Ingrédients: * 265g de tahin (pâte de graines de sésame) * 265g de pois chiches (j'ai pris une boite: poids égoutté) * 3 gousses d'ail * 2 citrons...
Ingrédients pour 6 muffins: * 150g de farine * 1 œuf * 1/2 sachet de levure chimique * 20g de beurre demi sel * 125 ml de lait de coco * 30g de noix de coco râpée * 1 bouchon de sirop de coco * 1càs de sucre Préparation: 1) Dans un saladier mélangez la...
Depuis quelques temps j'aime me faire des smoothies.C'est grâce à Claire que je les ai découvert (vaut mieux tard que jamais) Le matin c'est le repas le plus important de la journée,surtout que je me lève tôt; repas le plus agréable aussi et je ne rate...
J'espère que votre réveillon s'est bien passé, et que vous avez été gatée!!! Pour ma part, petit réveillon en famille (nous étions 4), ceci dit à 23heures la fatigue arriva et donc le père noël est venu plus tôt que prévu, ce qui n'est pas plus mal hihi!!:...
Pour ma 1ère moussaka, d'ailleurs vous pourrez y voir une photo affreuse, j'ai fait un mic-mac entre 2 recettes trouvées sur 2 blogs différents: "Abracadabra vous êtes un chef!" et "La bouche pleine de carottes" Ce n'est évidemment pas la vraie, d'autant...
Vous connaissez surement le risotto... et bien la même cuisson peut très bien se réaliser avec des coquillettes....Délicieux!!! Ingrédients par personne: * 1 oignon * 1 verre cru de coquillettes * 1/2 bouillon cube aux herbes et à l'huile d'olive pour...
Ingrédients par personne: * 1 escalope de veau (ou de dinde si vous préférez) * quelques champignons de paris * 10cl de crème (j'utilise de la crème liquide et allégée) * sel & poivre Préparation: 1) Dans une sauteuse huilée, faites revenir les champignons...
J'ai pris cette recette ICI .Un vrai régal Ingrédients: * 200g de farine* 170g de lait (ici au soja)* 70g de beurre 25g* 100g de sucre 50g* 3 œufs* 2 citrons* 1càs de pavot* 1 sachet de levure chimique* 1 pincée de bicarbonate Préparation : 1) Mélangez...
Ingrédients par pana cotta: Pour la crème au chocolat: * 5 carrés de chocolat dessert * 62 ml de lait * 1/2 càs de maïzena Pour la pana cotta: * 20 cl de crème liquide * 1/2 càc d'agar agar * 3càc de sucre Pour le caramel au beurre salé ( 1pot): * 220g...
Merci pour tous vos messages d'encouragement concernant ma pratique d'examen pour le diplôme d'état de ce matin. Sincèrement je n'ai aucunes notions de comment ca s'est passé, je me laisse pas trop d'espoir au cas où, il ne me semble pas avoir fait de...
Pour mon anniversaire (euh....oui c'est aujourd'hui) j'ai préparé le dessert du diner. Je fais 2 pierres d'un coup avec la poire (Lavande). Certes ca ne fais pas très anniversaire mais il est très léger et avec le resto de midi et la raclette de ce soir...
Ingrédients Pour la pâte: * 200g de petits beurres* 30g de beurre Pour l'appareil: * 250g de ricotta* 300g de fromage blanc 0%* 2 gros citrons bio* 4 œufs* 70g de sucre Préparation: 1) Emiettez les biscuits au robot avec le beurre en pommade et versez...
